"Amazing Gallery", das in einer Gasse der Yamanaka-Onsen steht, ist ein Café, das in einem 150 Jahre alten alten Haus umgebaut wurde. Das Reetdach und die weißen Wände verströmen den Charme von früher, und wenn man den Laden betritt, taucht man in einen außergewöhnlichen Raum ein, als ob man die Zeit und den Raum überschreiten würde.
Die Café-Menü enthält eine Auswahl einzigartiger Produkte, die nur von der berühmten Konditorei angeboten werden. Vom Kaffee über Matcha bis hin zu saisonalen Getränken passen sie perfekt zu den Gebäcken. Der Besitzer wählt sorgfältig die Bohnen aus und röstet sie tasseweise mit Hingabe.
In der "Galerie", die Namensgeber des Ladens ist, werden die Werke örtlicher Handwerker wie Keramiker und Tischler ausgestellt und verkauft. Zwischen einem Kaffee und dem anderen kann man sicherlich die Anziehungskraft jedes Werks genießen.
Im Hintergrund erstreckt sich ein kleiner japanischer Garten, von dem aus man die "borrowed scenery" genießen kann. Der bescheidene Steingarten und der Kontrast des Grüns schaffen eine Atmosphäre von hoher Qualität.
Amazing Gallery ist ein Raum, der wie aus einem Traum zu stammen scheint, in dem sich die Eleganz eines alten Hauses mit dem Können der Handwerker vereint. Die nicht alltägliche Erfahrung, die man mit allen Sinnen genießen kann, wird sicherlich Ihre Entspannungszeit in Yamanaka Onsen bereichern.