Katsudon von Naniwa

浪速のかつ丼

Japanisches Restaurant • 1-chōme-2-1 Minami 3 Jōnishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0063, Japan

4.2(94 reviews)

Der traditionelle Geschmack lebt noch heute! Das alteingesessene Katsudon-Restaurant in Sapporo

Versteckt im Zentrum von Sapporo, strahlt dieses traditionelle Katsudon-Restaurant eine Einfachheit aus, die die Zeit überdauert hat. Beim Betreten vermittelt die Bar-Atmosphäre ein beruhigendes Gefühl.

Kaufen Sie ein Ticket und genießen Sie den Geschmack Ihrer Erinnerungen

Denkauf in der Maschine, ein Stil, der eindeutig an Osaka erinnert. Für diejenigen, die die Vergangenheit kennen, wird diese Szene nostalgisch sein. Der servierte Katsudon mit seinem luftigen Ei und der leicht süßen Kansai-Soße bildet eine exzellente Harmonie.

Wird es abends zu einer Bar!?

Mit einer unerwarteten Facette. Tatsächlich verwandelt sich dieser Ort nachts komplett in eine Bar. Er zeigt ein anderes Gesicht als das des Katsudon. Wenn Sie genug vom gewöhnlichen Katsudon haben, wird auch das Genießen der Bar-Zeit am Abend zu einer frischen Erfahrung.

Dieser Ort, an dem Nostalgie und Innovation aufeinandertreffen, ist ein herausragendes Beispiel für ein traditionelles Restaurant. Warum nicht den vertrauten Geschmack, den Sie schon lange kennen, hier probieren?

Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

4(vor 3 Monaten)

Geric Plankton

[Trails of Memories] Ein Saucen-Trio mit subtiler Stimulation. Auch an diesem Tag herrschte in der Stadt Leere und Stille, es fehlte an Lebendigkeit. Der Tod, besonders das unheilvolle Gefühl des Todes der Stadt, ging mir durch den Kopf. Wagen Sie es, hindurchzugehen. Als würde man den Tod genießen. Oder als wollte er den Tod auslöschen. Im Gegensatz zur Stille der Stadt stieg ein seltsamer Hunger weiter auf. Der Hunger, der aus den Tiefen meines Magens aufsteigt, scheint eine Mischung aus Resignation gegenüber dem Tod und Lebensfreude zu sein. Ich habe die Buchstaben „Katsudon“ in einem Teil der leblosen Stadt gefunden. Als ich in den Laden schaute, gab es nicht viele Kunden, genau wie in der Stadt. Der Ticketautomat hatte nur zwei Menüoptionen: „Katsudon“ und „Oyakodon“, aber „Oyakodon“ hatte ein mattrotes Schild mit der Aufschrift „Ausverkauft“. „Heute gibt es nur Katsudon.“ Eine Stimme kam hinter der Theke. Angesichts der Umstände wurde mir schnell klar, dass es unvernünftig wäre, so viele Materialien zu sammeln, dass es keinen Sinn hatte. Ein Kunde, der offenbar Stammgast war, saß auf dem Rücksitz, wo es nur Thekenplätze gab. Wir positionierten uns am Eingang, um Abstand zu wahren. Ich bin mir nicht sicher, ob es am Besitzer oder am Personal lag, aber während sie über die jüngsten Trends im Kundenverkehr und die Atmosphäre der Stadt sprachen, gaben sie mir eine große Portion Tonkatsu und murmelten dabei vor sich hin, dass sowieso keine Kunden kämen . Dann reichte er mir eine Schüssel Reis über die Theke und erzählte mir von der scharfen Soße, die er bei Kansai kauft. Tatsächlich ergossen sich zwei Stücke Tonkatsu aus der Schüssel, In der Tiefe versteckten sich Eier und Kohlstücke. Als ich die Schüssel in die Hand nahm, konnte ich ihr Gewicht am ganzen Körper spüren. Obwohl es sich um eine scharfe Soße handelt, sorgt die Süße der Eier und des Kohls dafür, dass sie nicht unangenehm scharf ist. Das Trio aus Schweinekotelett, Ei und Kohl erzeugt einen einzigartigen Klang. Die plötzliche Zugabe von scharfer Soße verleiht dem Lied sogar eine Melodie. Ich bin erfüllt von einem Gefühl der Erfüllung, das den unsichtbaren Verschleiß ausgleicht. Stimmt, die geistige Erschöpfung durch das, was ich nicht sehen konnte, führte dazu, dass ich die beiden Stücke Schweinekotelett problemlos aufessen konnte. Darüber hinaus gab es sogar kostenlosen Kaffee. Das Gefühl der Erfüllung, das man in einem hektischen Alltag nicht erreichen kann, kann man nur in schwierigen Zeiten finden. Der unerwartete Reichtum und das gemächliche Tempo des Lebens ließen Lebensfreude entstehen.

5(vor 3 Monaten)

おれさま2

Minami 3-jo Nishi 1-2-1, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido „Naniwa Katsudon“ Naniwa Katsudon 780 Yen Mit Miso-Suppe Es handelt sich um einen Laden nur an der Theke, der von einer netten Besitzerin geführt wird. Katsudon ist ein Katsudon, bei dem ein Ei in einer süßen Suppenbrühe auf dem Kohl liegt und ein „knuspriges Schnitzel“ mit einer speziellen würzigen Sauce garniert wird. Ich habe es mit der standardmäßigen scharfen Soße gegessen. Anscheinend gibt es auch eine süße Soße, daher würde ich es beim nächsten Mal gerne mit der süßen Soße probieren!

4(vor 3 Monaten)

君影悠

Ich glaube, dass die Geschmäcker unterschiedlich sind, aber ich mag es Ich ging manchmal dorthin, wenn Sugai in der Nähe war. Seit Sugais Verschwinden war ich nicht mehr oft im Bezirk Chuo, aber Ende letzten Jahres war ich zum ersten Mal seit Langem dort. Das Innere des Ladens scheint gleich zu sein...aber ich dachte, es gäbe alkoholische Getränke... Ich fragte mich warum, aber es stellte sich heraus, dass es nachts eine Bar war ... Kohl und Eier werden unter das Soßenkotelett gelegt, darunter Reis. Es ist einfacher, mit einem Löffel zu essen Fügen Sie Mayonnaise hinzu, um einen seltsamen Geschmack zu erhalten

5(vor 5 Monaten)

뀨뀨

Der Chef arbeitet alleine und begrüßt mich daher aufrichtig. Sie kochen es sofort. Der Laden ist klein und bietet Platz für etwa 7 Personen. Lecker Großartig für den koreanischen Geschmack! Es ist einfach großartig für eine schnelle Mahlzeit! Salat, flauschiges Ei und Schweinekotelett auf Reis Und sogar Miso-Suppe Japanisches Essen hat insgesamt einen salzigen Eindruck.

5(vor 8 Monaten)

SAYU SAYU

Ich war zum ersten Mal seit ein paar Jahren dort, aber der einzigartige Katsudon mit einem leicht süßen, flauschigen Ei und einer leicht scharfen Soße war immer noch köstlich♪ Ich habe mit dem Personal im Restaurant gesprochen und sie haben mir gesagt, dass es sich jetzt nachts in eine Bar verwandelt, das hängt also vom Tag ab, aber das Mittagessen endet oft gegen 15:00 Uhr. Es war etwa 14:00 Uhr am Tag meines Besuchs und zum Glück hatte ich gerade das letzte Stück Fleisch gegessen, sodass mir gesagt wurde, dass das Mittagessen für diesen Tag bereits beendet sei. Es scheint, dass der Laden oft geschlossen war, wenn es an Eiern mangelte, aber in letzter Zeit hat er zum Mittagessen durchgehend geöffnet ^ - ^ In meiner Erinnerung ist der Geschmack immer noch derselbe wie vor etwa 20 Jahren. Wenn Sie ihn also schon einmal gegessen haben, ist es meiner Meinung nach eine gute Idee, ihn als nostalgischen Geschmack noch einmal zu überdenken. Das Essenskartensystem ist das gleiche wie zuvor und alle Sitzplätze sind an der Theke! Katsudon, das früher 500 Yen kostete, kostete im Oktober 2023 780 Yen. Trotz diverser Preiserhöhungen halte ich es für immer noch für einen angemessenen Preis ^^

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