selsalsale

Italienisches Restaurant • 1-chōme-16-7 Ebisunishi, Shibuya City, Tokyo 150-0021, Japan

4.5(191 reviews)

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Ein intimes italienisches Restaurant in Ebisu mit tiefen Aromen

Dieses Restaurant bietet eine entspannte, aber elegante italienische Atmosphäre in Ebisu. Vom Äußeren bis zum exquisiten Inneren überrascht es mit einem erstklassigen Ambiente und köstlichem Essen.

Sorgfältige Zubereitung und frische Zutaten vereinen sich in raffinierten Aromen

Im Menü werden die Fähigkeiten des Küchenchefs deutlich, der delikate Gerichte kreiert, um den Geschmack der Zutaten optimal zu präsentieren. Von den Vorspeisen über die Hauptspeisen bis hin zu den Desserts wird jeder Bissen zu einem Genuss.

Entfaltung der Aromenvielfalt

Die ersten Gänge sind mild im Geschmack und leicht zu genießen, während sich gegen Ende die Aromen intensivieren und die Gerichte einzigartiger werden. Insgesamt bietet das Essen eine vielfältige Dynamik und raffinierte Details, die die Zutaten perfekt zur Geltung bringen.

Feine Ausführung und harmonische Aromen

Vom Capellini mit Meerbrasse über die Kastaniensuppe bis hin zum Makrelenfisch mit Yuzu-Zitronenpfeffer wird der Geschmack der Zutaten perfekt zur Geltung gebracht und in eleganten Gerichten umgesetzt.

Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und außergewöhnliche Gastfreundschaft

Mit Menüs von 6.000 bis 10.000 Yen bietet dieses Restaurant ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Weinbegleitung ist bemerkenswert und ergänzt die Gerichte auf außergewöhnliche Weise.

Die ruhige Atmosphäre und der aufmerksame Service bieten eine angenehme Zeit. Dieses Restaurant ist ideal für besondere Anlässe und Liebhaber guter Küche. Ein intimes italienisches Restaurant in Ebisu, das man unbedingt besuchen sollte.

Italienisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(in der letzten Woche)

H S

Sel salsale Ich war mit der großen Anzahl an Gängen, inklusive der Paarungen, sehr zufrieden! Wochenenddinner im April 2024 verfügbar Im Inneren des Ladens ist es lebhaft, aber nicht zu laut. Perfekt für ein Date oder ein Essen mit Freunden ◎ Wir können dieses Restaurant wärmstens empfehlen, da sowohl das Essen als auch die Getränke sehr zufriedenstellend sind! Dieses Mal wird es im Kurs verwendet Genießen Sie Meeresfrüchte und Fleisch in vollen Zügen Etwa die Hälfte des Kurses wird Sie satt machen! Zwischendurch gibt es einige Suppen, die wie Stäbchenablagen wirken. Dadurch fühle ich mich voller, lol ■Atmosphäre Es gibt Tischplätze und Thekenplätze. Am Wochenende ausgebucht! ■Kochen einen Kurs bestellen Sieht schön und stilvoll aus Und die Salzmenge ist exquisit und bringt den vollen Geschmack zur Geltung! Obwohl die Menge der einzelnen Artikel nicht groß ist, gibt es viele Artikel. Genießen Sie leckeres Essen mit Wein Sie können es genießen🙆‍♀️ Wein hat Blasen, weiß, rot, orange usw. Sie können auch eine große Auswahl davon genießen! Es ist lockerer als ich erwartet hatte Sie können Ihre Mahlzeit genießen, ohne überfordert zu sein ◎ Dies ist ein Restaurant, das ich auf jeden Fall gerne wieder besuchen und empfehlen würde! Vielen Dank für das Essen😋

5(vor 3 Monaten)

Kensak “のび” Fuji

Ein Restaurant, in das ich oft zum Abendessen gehe. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist so großartig, dass Sie nirgendwo anders hingehen wollen. Die Weinbegleitung ist auf jeden Fall zu empfehlen! Das Essen beginnt mit dem ersten Gang, der mich überrascht und mich wundert, wie durch die Anpassung der Salzmenge ein so delikater Geschmack entstehen kann. Wie andere bereits erwähnt haben, ist dies ein Restaurant mit einem einzigartigen Charakter in der zweiten Hälfte und einem interessanten Gesamtablauf. Fast 100 % der Zeit, in der ich jemandem diesen Shop vorstelle, kommt zurück, also verweise ich ihn immer an diesen Shop, wenn ich ein Problem habe. Alle Produkte sind ausgezeichnet und der Kundenservice ist großartig. Ich entscheide mich immer, zu jeder Jahreszeit dorthin zu gehen. Ich hoffe, dass es nicht noch voller wird, aber das wird es. . .

5(vor 3 Monaten)

S B

Im Inneren des Restaurants herrschte eine ungezwungene Atmosphäre, aber die Atmosphäre war ruhig und komfortabel. Ein einzigartiger Ort, an dem Sie sowohl Essen als auch Gespräche genießen können. Alle Mahlzeiten und Gänge sind köstlich und legen besonderen Wert auf die Zutaten und den Nährwert. Ich freue mich schon auf unser nächstes Essen.

5(vor 3 Monaten)

YOU rina

Köstliches italienisches Essen mit sanften Gewürzen, aber großartigem Geschmack, der die sorgfältige Zubereitung und Zubereitung zeigt! Dies ist ein versteckter Laden in Ebisu. Erster Besuch nach Empfehlung eines Freundes! An diesem Tag hatte ich ein Abendessen. ------------------- ▶︎Cappellini von der wilden Rotbrasse Tragen Sie Tomatenextrakt mit osmotischem Druck auf Flecken auf! Die rote Dorade ist prall und die Cappellini haben einen knackigen Akzent. ▶︎Tintenfisch-Topinambur-Crêpe Topinambursauce und gehackter Tintenfisch sind drin Der Tintenfisch war klebrig und süß und lecker. Es roch seltsam nach Fleisch. ▶︎Zwiebel- und Tintenfischsuppe Der Tintenfischgeschmack kommt wirklich gut zur Geltung! Es gibt jedoch weder Geruch noch Bitterkeit und einen erfrischenden Geschmack. ▶︎Geröstete Kastaniensuppe Kastanien aus Noto/Milchschaum Da es sich nicht um eine Kastanie, sondern um eine geröstete Kastanie handelt, kann man das Aroma und die Bitterkeit spüren. Am Ende kommt Milchigkeit hinzu und zieht durch die Nase. ▶︎Sauerteigbrot, Mirinkasu, Prosciutto Ein offenes Sandwich, das japanische und westliche Stile kombiniert! Die Erdigkeit von Mirinkasu ist interessant. Das Brot ist außen knusprig und innen saftig und locker. ▶︎Heutiger frischer Fisch, Kristallpampelmuse, Beurre Blanc Die Flunder ist feucht und blass. Die Säure und das Aroma der Pampelmuse sorgen für Eleganz! Der dazugehörige Spinat war frisch und lecker. ▶︎Hausgemachte Wildschweinsalsiccia und sautiertes Wurzelgemüse Salsiccia mit Salbei ist fleischig! Obwohl es sich um Mon d'Or-Sauce handelte, hatte sie keinen Geschmack und war leicht zu essen. ▶︎Gaumenreiniger/Tomatenextrakt Obwohl es transparent ist, ist der Tomatengeschmack stark! ▶︎Nanohana, Karasumi, Orecchiette Guter Bergamotte-Duft Es ist scharf und bildet daher einen schönen Kontrast zu den milderen Gerichten davor und danach. ▶︎Warmer Salat mit gegrilltem Shagaki und Chinakohl Kräuterlikör/Steinalge/Passionspfeffer Köstliche sanfte Cremesuppe! Pfeffer hatte einen einzigartigen fruchtigen Duft. ▶︎Seeteufel Poable Timut Purpurkohl/Nepalpfeffer Dieser Pfeffer hat einen erfrischenden Duft wie Grapefruit! Die Sauce wird aus Seeteufel hergestellt und ist daher leichter und einfacher zu essen als typische Bolognese. ▶︎Foie Gras Brûlée-Espressobrot Foie Gras ist glatt und kalt wie Eis Brot hingegen ist warm, der Temperaturunterschied macht also Spaß! Ich mag keine bitteren Sachen, aber das hier war ausgewogen und lecker. ▶︎Gebratenes heimisches Wagyu-Rindfleisch Soße aus grünem Pfeffer und schwarzem Knoblauch/geräuchertes Kartoffelpüree Geräucherter Kartoffelbrei, so gut! Das rauchige Aroma bleibt stark und die Süße der Kartoffeln kommt hervor. Das Fleisch ist perfekt gegart und hat eine köstliche, seltene Textur und Süße. ▶︎Zitronengras- und Kamillentee Weil es richtig aus den Blättern gekocht wird. Der Duft ist sehr stark! ▶︎Schwarze Feige/Burrata-Käse aus der Präfektur Saga Anscheinend verwenden sie sogar die Schale der Feigen, damit sie nicht zu süß ist und den Geschmack der Zutaten hat. Dies ist das erste Mal, dass ich Burrata-Käse als Soße sehe! Geringer Milchfettgeschmack, passt gut zu Feigen ▶︎Finanzier Frisch gebacken! Außen knusprig, innen weich Auf die Oberfläche wird Salz gestreut, so dass es nach dem Umdrehen beim Verzehr wie gesalzenes Karamell schmeckt. --------------------- Das Restaurant verfügt über Theken- und Tischplätze. Das Innere des Ladens wirkt mit seiner gedämpften Beleuchtung und den luxuriösen dunklen Holzschnitzereien sehr beruhigend. Von der Theke aus kann man die Küche sehen. Ich war etwas nervös Wenn Sie gemütlich essen möchten, sind die Tischplätze gut. Bei dieser Qualität sind 13 Artikel für 10.000 Yen zu viel für den Preis. Toll ist auch, dass jedes Gericht seinen eigenen, unterschiedlichen Geschmack hat! Empfohlen für alle, die einfache Gerichte mögen! -------------- Menü, das ich an diesem Tag erhalten habe/Favoriten◎ ◎Holunderblüten-Soda 1.200 Yen ・Chaos Grape 1.200 Yen ・Kiyomi-Enzymgetränk 1.200 Yen Omakase-Kurs 10.000 Yen ・Cappellini aus wilder Rotbrasse ◎Tintenfisch-Topinambur-Crêpe ・Geröstete Kastaniensuppe ・Sauerteigbrot・Mirinkasu・Prosciutto-Schinken ・Heutiger frischer Fisch, Kristallpampelmuse, Beurre Blanc ・Hausgemachte Wildschweinsalsiccia ・Sautiertes Wurzelgemüse ◎Nanohana, Karasumi, Orecchiette ◎Warmer Salat aus gegrillten Garnelen und Chinakohl ・Seeteufel Poable Timut ・Foie Gras Brûlée ・Espressobrot ◎Gebratenes heimisches Wagyu-Rindfleisch ・Schwarze Feige aus der Präfektur Saga ・Burrata-Käse ◎Finanzier -------------- [Tabellenprotokoll] 3.72 [Geschäftszeiten] 11:30–13:30 Uhr, 18:00–Letzter Einlass 19:30 Uhr *Mittagessen gibt es nur freitags, samstags und sonntags [Regelmäßiger Feiertag] Montag [Vorreservierung] Nicht erforderlich 【Budget】 [Adresse] 1-16-7 Ebisu Nishi, Shibuya-ku, Tokio Hagiwara-Gebäude 1F --------------- Vielen Dank, dass Sie bis zum Ende gelesen haben. Wenn Ihnen dieser Beitrag gefällt, Ich würde mich freuen, wenn du mich likest und folgst! Ich poste jeden Tag Gourmet-Essen auf Instagram :) Ich würde mich freuen, wenn Sie einen Blick darauf werfen könnten. Instagram @mogu.gourmet ---------------

5(vor 5 Monaten)

内田

Wir haben zu Abend gegessen. Nur das Beste. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unglaublich. Zu Beginn des Kurses dachte ich, die Gerichte seien recht einfach zu essen und die Würze sei mild, gegen Ende wurden die Gerichte jedoch individueller und ich hatte das Gefühl, dass der Gesamtablauf gut durchdacht war. Alle Gerichte waren wirklich fantastisch und ich fragte mich, was am leckersten war, konnte mich aber nicht entscheiden. Das Essen war großartig, aber die Weinbegleitung war hervorragend und ich fragte mich, ob es sich für 6.000 Yen wirklich lohnte! ? Ich war überrascht. Insbesondere wurde der Sauvignon Blanc mit Sauerteigbrot und einem Thunfischgericht kombiniert, und ich war wirklich beeindruckt von der unterschiedlichen Kombination. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.

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