Japanisches Restaurant • Japan, 〒781-1100 Kochi, Tosa, Takaokachōotsu, 乙790−58
Das Teppanyaki-Restaurant "Sakura", das in einer Gasse der Stadt Tosa, in der Präfektur Kochi, liegt. Es gibt sicherlich niemanden, der seinen Namen nicht kennt. Es verzaubert weiterhin viele Stammkunden mit der meisterhaften Fertigkeit und der herzlichen Art des Besitzers. Wenn man das Restaurant betritt, strömt der köstliche Duft der Zutaten aus der Platte.
Der wahre Reiz des Teppanyaki in "Sakura" liegt im handwerklichen Geschick des Besitzers, das keine Mühe scheut. Von der Vorbereitung der Zutaten bis zum Garen wird jeder Schritt des Prozesses sorgfältig durchdacht. Der Teig ist zart und das Garen ist exquisit. Jedes Gericht ist von der Leidenschaft des Besitzers durchdrungen.
Neben dem klassischen Okonomiyaki sollten auch die vom Besitzer empfohlenen Gerichte nicht übersehen werden. Stammkunden betonen, dass er "alles machen kann." Möglicherweise treffen Sie auf ein seltenes Gericht, das Sie nirgendwo sonst probieren könnten. Zudem können Sie nur bei "Sakura" die lebhaften Gespräche mit dem freundlichen Besitzer während des Essens genießen.
"Sakura" bietet einen Raum, in dem man sich mit einer Prise Humor entspannen kann, ganz wie zu Hause. Während Sie das handwerkliche Teppanyaki genießen, werden Sie sicherlich einen außergewöhnlichen Moment erleben, der Sie aus dem Alltag entführt.
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