Japanisches Restaurant • Kuroyuzawa-2 Tazawako Obonai, Semboku, Akita 014-1201, Japan
Im Bezirk Tazawako Obonai in Semboku, Präfektur Akita, liegt das 'Kuroyu Shokudo', ein besonderer Ort, der als geheimes Thermalversteck bekannt ist. Dieses von üppiger Natur umgebene Restaurant bietet einen entspannenden Raum, der sowohl den Körper als auch die Seele wärmt und die Vorteile der lokalen heißen Quellen von Kuroyu voll ausschöpft.
Die heißen Quellen von Kuroyu sind bekannt für ihre schwarze Farbe und ihren hohen Mineralgehalt. Sie wurden seit langem von den Einheimischen geschätzt, und es heißt, dass ihre Vorteile für die Hautschönheit und die Ermüdungsrückgewinnung hervorragend sind. Im Kuroyu Shokudo können Sie Gerichte genießen, die mit diesem wertvollen Thermalwasser zubereitet werden.
Die aus Kuroyu zubereiteten Eier aus heißen Quellen haben einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, die sie von herkömmlichen Eiern aus heißen Quellen unterscheiden. Die Fülle des Eigelbs, das in seiner schwarzen Schale verborgen ist, ist ein unvergesslicher Geschmack, sobald man ihn probiert hat.
Verschiedene Gerichte, die mit frischen lokalen Gemüsen und Waldprodukten unter Verwendung von Kuroyu zubereitet werden. Der inhärente Geschmack der Zutaten wird durch Kuroyu verstärkt und bietet wirklich exquisite Gerichte.
Auch in Desserts ist Kuroyu präsent. Erstaunliche Süßigkeiten wie Kuroyu-Pudding oder aus Kuroyu hergestellte Gelees überraschen die Besucher und schaffen Stammkunden.
Es wird empfohlen, die umliegende Natur vor und nach der Mahlzeit zu genießen. Je nach Jahreszeit stehen Aktivitäten wie das Sammeln von Wildpflanzen oder das Beobachten von Herbstlaub bereit, um die Segnungen der Natur zu jeder Jahreszeit zu erleben.
Ungefähr 20 Minuten mit dem Taxi vom Bahnhof Tazawako am Akita Shinkansen. Obwohl es von Natur umgeben ist, ist der Zugang überraschend gut. Es wird jedoch empfohlen, im Voraus zu reservieren.
Das Kuroyu Shokudo ist nicht nur ein Ort zum Essen. Die Speisen, die die Vorteile von Kuroyu maximieren, und der von der üppigen Natur gewebte besondere Raum stimulieren die fünf Sinne der Besucher und schaffen unvergessliche Erinnerungen. Warum nicht eine luxuriöse Zeit nur für sich selbst im Kuroyu Shokudo verbringen, einem versteckten Ort in Akita?