Restaurant • 4558-8 Kamiakizu, Tanabe, Wakayama 646-0001, Japan
Ein abgelegenes Haus in einer ruhigen Wohngegend. Jedoch unterscheidet sich sein Aussehen von dem eines normalen Hauses. Dieses Restaurant haucht einem verlassenen Raum neues Leben ein, indem es das Ziegelgebäude der alten Schule bewahrt, um den traditionellen Charme zu erhalten, und den von Bäumen umgebenen Innenhof schafft, um eine offene Atmosphäre zu schaffen.
Beim Eintreten erstreckt sich ein Buffet-Restaurant mit handgemachten Hausmannskost. Gerichte aus lokalen Zutaten aus Wakayama reihen sich in überwältigender Vielfalt auf. Von gegrilltem Fisch über Eintöpfe, frittierte Gerichte und Hauptgerichte bis hin zu Salaten und Desserts, es wird eine vielfältige Auswahl an Menüs geboten.
Besonders empfehlenswert ist der Reisbrei, dessen einfacher, aber tröstlicher Geschmack das Herz erfreut und sowohl allein als auch mit Reis ausgezeichnet ist.
In der Getränkeecke reihen sich Flaschen Orangensaft aneinander. Dies ist ein außergewöhnlicher Saft, hergestellt aus in der Umgebung geernteten Orangen. Der reiche Duft und die Süße des frischen Obstes breiten sich im Mund aus, und man kann den Segen von Wakayama in einem einzigen Schluck genießen. Es ist jedoch auf ein Getränk pro Person beschränkt und daher ein Produkt, das man in Ruhe genießen kann.
Das renovierte Schulgebäude strahlt eine ruhige Atmosphäre aus, die sich nicht mit der Zeit ändert. Auf der Terrasse kann man einen Moment erleben, der von klarer Luft umhüllt ist, während man das Grün der Bäume betrachtet. Sich in den langsamen Fluss der Zeit hineinziehen lassen, während man die lokalen Aromen genießt. Das ist das attraktive, erstklassige Erlebnis, das dieses Landrestaurant bietet.
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