Restaurant • 2-chōme-4-4 Ōmorinishi, Ota City, Tokyo 143-0015, Japan
Das 'Hasegawa-Aal-Restaurant' in Ōmori Nishi, Bezirk Ōta, ist ein bekanntes und von Einheimischen geliebtes Aal-Restaurant. Dieser Ort verkörpert die Essenz der japanischen Küche, indem er traditionelle Techniken mit modernem Flair kombiniert.
Das Hauptgericht des Hasegawa-Aal-Restaurants ist natürlich das 'Unajū'. Der Aal, mit seiner flauschigen Textur, wird perfekt gegrillt und hat einen dezenten Geschmack. Während man auf den Aal wartet, sind die Wasabi-Platte und die Thunfischstücke ebenfalls ein Genuss für den Gaumen.
Das Innere des Restaurants ist geräumig und hat eine entspannende Atmosphäre. Die Tischplätze sind ausreichend voneinander getrennt, sodass man eine Mahlzeit genießen kann, ohne sich um andere kümmern zu müssen.
Da es ein beliebter Ort ist, kann es zu Stoßzeiten zu Wartezeiten kommen. Es wird empfohlen, den Besuch am Sonntagnachmittag zu planen, wenn es weniger überfüllt ist. Außerdem steht für Autofahrer ein privater Parkplatz zur Verfügung.
Die Einheimischen loben diesen Ort auch als 'das beste Aal-Restaurant in der Nähe'. Reservierungen sind jedoch nur für Menüs mit mehreren Gängen möglich, sodass man sich auf eine kurze Wartezeit einstellen muss, wenn man ohne Reservierung kommt.
Das Hasegawa-Aal-Restaurant ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Es ist ein besonderer Raum, in dem man die Kombination aus dem Geschmack von Edo und moderner Technik der japanischen Küche genießen kann. Wenn du Ōmori Nishi besuchst, solltest du unbedingt hier vorbeischauen. Du wirst sicherlich neue Entdeckungen und Überraschungen rund um den Aal erleben.