Japanisches Restaurant • 2989-6 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102, Japan
In einer ruhigen Ecke, umgeben von den grünen Bergen von Yufuin, befindet sich ein Restaurant, das eine perfekte Verschmelzung von japanischem und westlichem Stil darstellt. Sein Name ist "RoastBeef1129". Hier können Sie einzigartige Gerichte genießen, die die traditionellen japanischen Küchentechniken mit der westlichen Art der Zubereitung von Roastbeef kombinieren.
Der größte Reiz von RoastBeef1129 ist seine außergewöhnliche kulinarische Kunstfertigkeit. Mit hochwertigem Rindfleisch, das bei perfekter Hitze gekocht wird, bietet das Roastbeef eine Zartheit, die auf der Zunge zergeht, und einen tiefen Geschmack.
Besondere Erwähnung verdient auch die Würzung. Mit den Techniken der japanischen Würzkünste werden die natürlichen Aromen des Fleisches optimal hervorgehoben und ein perfektes Gleichgewicht erzielt, das viele Feinschmecker begeistert.
Bei RoastBeef1129 gibt es neben der emblematischen Roastbeef-Schüssel eine Vielzahl von Gerichten wie Wagyu-Sushi und Hähnchen, die alle sorgfältig zubereitet und schön angerichtet sind und auch optisch ein Genuss sind.
Zudem passt dies perfekt zu japanischem Sake. Wenn Sie diese Gerichte mit regionalem Sake genießen, wird die kulinarische Reise noch intensiver.
Das Innere des Restaurants ist sauber und hat eine ruhige Atmosphäre. Durch die Fenster kann man die natürliche Landschaft von Yufuin betrachten und ein luxuriöses Ambiente genießen, in dem man sowohl das Essen als auch die Aussicht genießen kann.
Die Freundlichkeit und der aufmerksame Service des Personals sind ebenfalls einer der großen Reize dieses Ortes. Ihre feinfühlige Aufmerksamkeit macht das Essen noch spezieller.
RoastBeef1129 ist das ganze Jahr über von 11 Uhr bis 20 Uhr geöffnet. Obwohl es ideal für ein Mittagessen ist, können Sie bei einem Besuch bei Sonnenuntergang ein luxuriöses Abendessen mit einem wunderschönen Sonnenuntergang genießen.
Da es etwas abseits des Zentrums von Yufuin liegt, wird die Anreise mit dem Auto empfohlen. Da es ein beliebter Ort ist, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen, ist es ratsam, eine Reservierung vorzunehmen.
RoastBeef1129 ist nicht nur ein Ort zum Essen. Es ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Natur von Yufuin, die japanische Tradition und moderne Kreativität miteinander verschmelzen lässt. Beim Besuch von Yufuin sollten Sie die Gelegenheit nicht verpassen, in diesem versteckten Restaurant ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu machen.