Sushi-Restaurant • 818 Takanechō Minowashinmachi, Hokuto, Yamanashi 408-0011, Japan
Obwohl die Präfektur Yamanashi ein Binnenland ohne direkten Zugang zum Meer ist, gibt es in Takane-cho ein verstecktes Juwel. Das "Fugutakesushi" ist ein beliebtes Restaurant, das außergewöhnliches Sushi mit unschlagbar frischen Meereszutaten anbietet.
Dieses Restaurant ist besonders für die Frische seiner Zutaten bekannt, die einem das Gefühl geben, direkt am Meer zu sein. Täglich werden saisonale Meeresprodukte direkt vom Tsukiji-Markt in Tokio geliefert und am selben Tag zubereitet und serviert. Die Vielfalt des Sortiments, von Muscheln über Makrelen bis hin zu seltenen Luxusfischen, wird Sie beeindrucken.
Der Geschmack von Sushi hängt nicht nur von der Frische, sondern auch von der Zubereitung des Fisches ab, um ihn vollständig genießen zu können. Der Besitzer nutzt seine jahrelange Erfahrung, um jede Zutat in ihrem besten Zustand anzubieten. Die Eleganz der Aromen geht mit einer reichen Geschmackstiefe einher, die selbst die anspruchsvollsten Sushi-Liebhaber beeindrucken wird.
Das Aushängeschild des Fugutakesushi ist ein einzigartiges Gericht aus Houtou, einer Spezialität von Yamanashi. Diese einzigartige Komposition aus lokalen Aromen und der Expertise der Sushi-Handwerker ist nur hier zu genießen. Zusammen mit einer speziellen Sauce, die perfekt zum Houtou passt, hebt sich dieses außergewöhnliche Gericht geschmacklich von anderen ab.
In Takane-cho, Präfektur Yamanashi, bietet das Fugutakesushi eine fast schon an einen Fischereihafen erinnernde Atmosphäre. Selbst Nicht-Sushi-Kenner werden von diesem köstlichen Genuss überrascht sein. Wenn Sie ein Kenner sind, könnten Sie auf neue Aspekte des Sushi stoßen.
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