Japanisches Restaurant • 4-chōme-2-15 Satoyoshi, Kofu, Yamanashi 400-0822, Japan
Das versteckte Izakaya 'Tamari Bagakuon' befindet sich in einer ruhigen Gasse der Stadt Kofu. Obwohl dieses Geschäft ein ruhiges Äußeres abseits des Stadttrubels anbietet, herrscht im Inneren eine lebendige und einladende Atmosphäre, die jeden anspricht.
Trotz einer über 30-jährigen Tradition erneuert sich dieses Unternehmen ständig durch die Neugier und Innovation des Besitzers. Es bewahrt eine vertraute Atmosphäre und Geschmäcker für Stammkunden, hebt sich jedoch durch innovative Ideen wie die Eröffnung eines VAPE-Shops hervor, um neue Kunden anzulocken.
Der Reiz von Izakayas liegt zweifellos in menschlichen Begegnungen. Der Reiz von Gakune liegt in der herzlichen und aufmerksamen Persönlichkeit seines schönen Meisters. Er versteht es, eine einladende Atmosphäre zu schaffen, die jeden dazu einlädt, hier zu verweilen und dem Ort eine warme und vertraute Atmosphäre zu verleihen.
Der Meister versteht die Vorlieben eines jeden Gastes und gibt präzise Empfehlungen ab. Während die seltenen Getränke namens "Hoisu" Aufmerksamkeit erregen, erfreut sich auch das Essen großer Beliebtheit. Hier verbringt man zweifellos einen exquisiten Abend, ein wahrer versteckter Juwel.
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