Café • 94 Betsukaiasahichō, Betsukai, Notsuke District, Hokkaido 086-0202, Japan
Betsukai, im östlichen Teil von Hokkaido gelegen. In dieser ruhigen Stadt gibt es ein berühmtes Restaurant, das unter Pfannkuchenliebhabern heimlich populär geworden ist. Sein Name ist "CAFE TRUNK". Auf den ersten Blick mag es wie ein gewöhnliches Café erscheinen, aber es ist ein Schatz der köstlichen Pfannkuchen.
CAFE TRUNK ist ein beliebtes Restaurant, nicht nur bei den Einheimischen, sondern auch bei Kunden, die von weit her kommen. An den Wochenenden sind die Tische im ersten Stock, voll von Paaren, schnell besetzt. Es gibt auch Sitzplätze im zweiten Stock, wo Sie sich in einer geräumigeren Umgebung entspannen können. Aufgrund der Beliebtheit wird jedoch eine Reservierung empfohlen.
Die Pfannkuchen im CAFE TRUNK unterscheiden sich von den "Hotcakes", die in den meisten Cafés serviert werden. Ihre Besonderheit liegt im perfekten Gleichgewicht zwischen einer flaumigen und weichen Textur. Ein Bissen und Sie werden den Unterschied sofort bemerken.
CAFE TRUNK verpflichtet sich zur Verwendung von biologischen Zutaten. Ein Pluspunkt für gesundheitsbewusste Besucher.
Die Kuppelpfannkuchen sind von sich aus nicht übermäßig süß. Die Süße kann nach Belieben mit der beigefügten Butter und dem Ahornsirup angepasst werden, was sehr reizvoll ist.
Die Harmonie zwischen der Säure der Früchte und der Süße der Pfannkuchen ist exquisit.
Empfohlen für Naschkatzen. Da sie jedoch ziemlich üppig sind, ist es wahrscheinlich besser, sie zu teilen.
Nicht nur die Pfannkuchen, sondern auch der Kaffee wird geschätzt. Der echte Kaffee, der mit einem Siphon zubereitet wird, passt perfekt zu den Pfannkuchen. Besonders der Cold Brew Kaffee bringt das exquisite Gleichgewicht mit den Sahne-beladenen Pfannkuchen wunderbar zur Geltung.
Es gibt keine Kombinationsmenüs, daher kann das Bestellen von Getränken separat ein wenig teuer werden. Viele Gäste bestätigen jedoch, dass der Geschmack und die Atmosphäre den Preis völlig wert sind.
CAFE TRUNK ist ein Muss, wenn Sie Betsukai besuchen. Die Kombination aus flaumigen Pfannkuchen und echtem Kaffee wird sicherlich sowohl Ihr Herz als auch Ihren Magen zufriedenstellen. Aufgrund der Beliebtheit sollten Sie jedoch nicht vergessen, eine Reservierung vorzunehmen.