Pizzeria & Bar RIN

Wie wäre es mit einer qualitativ hochwertigen Pizzeria an einem abgelegenen und versteckten Ort?

Faszinierender Anblick eines charmanten traditionellen Hauses

Dieses Geschäft, das aus einem alten japanischen Haus umgebaut wurde und in einer ruhigen Ecke eines Wohnviertels liegt, strahlt bereits von außen einen retrohaften Charme aus. Beim Betreten des Ladens umhüllt die ruhige Atmosphäre und der sanfte Duft des Holzes die Besucher sanft.

Außergewöhnlicher Teig hergestellt mit hausgemachter Hefe

Der Pizzateig wird mit hausgemachter Hefe hergestellt und etwa 24 Stunden lang fermentiert. Durch die langsame Fermentation bekommt der Teig Volumen und Geschmack, sodass er eine weiche, fluffige Textur erhält.

Köstliche Saucen und Beläge aus lokalen Zutaten

Das Restaurant bemüht sich, Saucen und Beläge aus lokalen Zutaten aus Hiroshima zu verwenden. Zum Beispiel nutzt die beliebte Pizza "Japone" das lokale Gewürz "Shibazuke" und die "Naporterrana" integriert die Salzigkeit und die Säure der Sardellen als markante Note. Die Auswahl bietet kreative und originelle Ideen zum Genießen.

Ein hochwertiger Raum, der von der Wärme des Holzes umgeben ist

Obwohl es nur eine begrenzte Anzahl von Sitzplätzen an der Theke und an den Tischen gibt, schafft das großzügige Layout eine ruhige Atmosphäre. Darüber hinaus gibt es einen Spielbereich für Kinder, so dass Familien mit Kindern in Ruhe genießen können. Vom Mittagessen bis zum Abendessen können Sie eine luxuriöse Zeit in einem hochwertigen Raum erleben, in dem die Zeit verfliegt.