Im Zentrum von Ōzu befindet sich das japanische Restaurant "Aoi". Auf den ersten Blick mag es wie ein gewöhnliches Izakaya erscheinen, doch beim Betreten entfaltet sich ein verfeinerter japanischer Raum.
Die Atmosphäre im Inneren des Restaurants ist ruhig und vermittelt das Gefühl, in einem gehobenen Speiselokal zu sein. Dennoch strahlt es gleichzeitig eine einladende Atmosphäre aus und bietet außergewöhnlichen Komfort.
Die Küche von "Aoi" verdient es wirklich, als Kunstwerk bezeichnet zu werden. Besonders berühmt ist das kunstvoll arrangierte Sashimi, das frisch und wunderschön präsentiert wird wie ein Blumenarrangement.
Andere Menüelemente reflektieren ebenfalls die Hingabe des Besitzers. Sie finden viele Gerichte mit seltenen Zutaten, die man anderswo nicht sieht, und die sogar Feinschmecker zufriedenstellen.
Der Charme von "Aoi" beschränkt sich nicht nur auf die Küche. Die herzliche Gastfreundschaft des Personals ist ein weiteres herausragendes Merkmal dieses Restaurants. Mit einem freundlichen Service schafft es eine Atmosphäre, in der sich selbst neue Gäste schnell willkommen fühlen.
Die Gespräche unter den Stammgästen sind lebhaft, und es dient auch als ein Ort der gut verwurzelten lokalen Gemeinschaft. Selbst wenn Sie zum ersten Mal hier sind, werden Sie schnell die Wärme der Menschen aus Ōzu spüren können.
"Aoi" ist ein beliebtes Restaurant und kann am Wochenende voll sein. Eine Reservierung wird empfohlen. Darüber hinaus sind die Degustationsmenüs großzügig in den Portionen, also wenn Sie besorgt sind, konsultieren Sie im Voraus das Personal.
Es gibt einen Parkplatz hinter dem Restaurant, aber wenn dieser voll ist, können Sie den Parkplatz in der Nähe des Gymnasiums nutzen (bis 22 Uhr, beachten Sie dies bitte).
"Aoi" ist nicht nur ein Ort zum Essen. Neben der köstlichen Küche und der herzlichen Gastfreundschaft ist es ein Raum, der den Charme von Ōzu bündelt.
Wenn Sie Ōzu besuchen, warum verbringen Sie nicht eine luxuriöse Zeit bei "Aoi"? Es wird sicherlich eine unvergessliche Erinnerung sein.