Exquisite Aromen, die Tradition und Innovation verbinden

Gerichte, die das Talent und Engagement des Meisters zur Geltung bringen

Japanisches Restaurant, das die Segnungen der Natur von Niseko zur Geltung bringt, wo man in eleganter Atmosphäre raffinierte Küche genießen kann. Die Gerichte zeichnen sich durch delikate Aromen aus, die das Geschick des Handwerkers und die künstlerische Präsentation mit saisonalen Zutaten hervorheben. Vom Amuse-bouche bis zum Dessert ist jedes Gericht voller Leidenschaft des Küchenchefs.

Traditioneller Duft und neue Kreationen

In Achtung vor der überlieferten japanischen Kochtradition zeichnet sich dieses Restaurant durch seine innovative Kombination aus dem Wesen der traditionellen Küche und der Kreativität des Küchenchefs aus. Die breite Palette an Gerichten umfasst klassische Gerichte wie das japanische Rindersteak sowie kreative Kreationen mit saisonalen Zutaten, die selbst Kenner begeistern.

Ambiente und aufmerksamer Service

Die Atmosphäre des Restaurants ist modern-japanisch mit einem Schwerpunkt auf Holz, wo man vom Counter aus das geschickte Handwerk der Handwerker aus der Nähe beobachten kann, und es gibt auch elegante und raffinierte private Räume. Genießen Sie ruhige Momente mit der präzisen Führung des Personals und einem herzlichen Service.

Genießen Sie eine außergewöhnliche gastronomische Erfahrung mit exquisiten Gerichten und einem stilvollen Ambiente.