Tauchen Sie ein in den Geschmack und die Atmosphäre des Sushis in diesem Geheimversteck in Niseko

Niseko ist bekannt für die Qualität seines Pulverschnees, bietet aber auch hochwertige kulinarische Genüsse. Das Restaurant Fujizushi Niseko in der Hirafu-Gegend ist besonders attraktiv. Es ist ein Ort mit eleganter japanischer Atmosphäre und exzellentem Sushi, das von der Handwerkskunst betont wird.

Traditionelle Handwerkskunst und frische Zutaten schaffen ein Kunstwerk

Der am Morgen gefangene frische Fisch, der vom Besitzer sorgfältig ausgewählt wird, wird für jedes Gericht verwendet. Erfahrene Köche bringen den vollen Geschmack der saisonalen Zutaten hervor und kreieren exquisite Gerichte mit Akzenten von speziellen Gewürzen. Darüber hinaus gibt es kleine Teiche im Restaurant, in denen lebende Meeresfrüchte schwimmen können.

Aufregung, die Nähe zum Geschehen zu spüren

Eine der Attraktionen ist, die Meister von Fujizushi in Aktion von den Thekenplätzen aus zu beobachten. Die kunstvollen Bewegungen der Köche, die in Stille arbeiten, von der Vorbereitung der Zutaten bis zur eleganten Zubereitung des Sushis, lassen Sie sicherlich die Freude am Essen schätzen.

Eine Auswahl, die selbst Kenner erstaunt

Neben frischem lokalen Fisch gibt es eine Vielzahl von Meeresfrüchten wie Abalone, Kugelfisch und getrockneter Fisch sowie erstklassigen roten Fisch. Es gibt auch Anago aus der Präfektur Yamaguchi, das raffinierten Geschmack bietet. Es ist ein Moment des Glücks, die Kunst der Köche mit ausgewählten Zutaten zu genießen.

Eine ruhige Atmosphäre, die Sie besuchen möchten

Das Restaurant befindet sich in einem Gebäude aus altem Holz und strahlt eine warme japanische Atmosphäre aus. Mit einer Einrichtung, die sich auf die Theke konzentriert, können Sie Gespräche mit den Köchen genießen. Dieser Raum für Erwachsene, in dem Sie das Sushi entspannt genießen können, wird sicherlich eine gute Erinnerung an Ihren Aufenthalt in Niseko sein.

Obwohl es in der Nähe des Skigebiets Niseko Hirafu liegt, ist das Restaurant etwas abseits der belebten Touristengebiete der Skifahrer, so dass Sie eine ruhige Atmosphäre genießen können. Wir empfehlen, dass Sie Ihr Hotel fragen, aber wenn Sie Sushi mögen, ist dies ein Ort, den Sie besuchen möchten.