Ramen-Restaurant • Japan, 〒183-0011 Tokyo, Fuchu, Shiraitodai, 3-chōme−１２−１０
Das "Gorilla Ramen", ein seit 47 Jahren bestehendes traditionelles Ramen-Restaurant, befindet sich in einer ruhigen Wohngegend in Fuchu, Tokio. Wie der Name schon sagt, ist das Hauptgericht das würzige "Gorilla Ramen". Trotz seines würzigen Aussehens ist es tatsächlich recht mild mit einer Süße von Gemüse und einem sanften Geschmack, den man genießen kann.
Die Brühe des Gorilla Ramen hat einen seltsamen Geschmack, der eine leichte Schärfe mit reichem Geschmack harmonisiert. Es erinnert an den Geschmack von taiwanesischem Ramen, aber die vom Besitzer selbst gemachten Saucen und die geheimen Gewürze setzen exquisiten Akzente. Mit einem milden Geschmack auf Basis von geschlagenem Ei wird man süchtig danach.
Die dickflüssigen geraden Nudeln haben eine weiche Textur, die typisch für hausgemachte Nudeln ist. Die Beilagen wie Ravioli und gegrilltes Schweinefleisch sind ebenfalls köstlich und betonen die Frische des Gemüses und den Geschmack des Fleisches, was das Aroma des Ramen noch mehr hervorhebt. Wenn Sie am Tisch scharfe Miso-Paste hinzufügen, wird der Geschmack reichhaltig und kräftig.
Das Restaurant hat nur 8 Plätze an der Theke und einige kleine Tische, was eine traditionelle Atmosphäre bietet. Trotz seiner Beliebtheit und der langen Warteschlangen zur Eröffnung herrscht dort immer noch eine ruhige Atmosphäre.
Es kann zu Wartezeiten von etwa 30 Minuten während der Stoßzeiten kommen, aber das ist auch eine Gelegenheit, in Ruhe ein Gericht auszuwählen. Erwarten Sie ein luxuriöses Treffen mit perfekt handgemachten Nudeln.
Der nächstgelegene Bahnhof ist der Bahnhof Shiroitadai an der Seibu Tamagawa-Linie. Die Lage ist etwa 15 Gehminuten entfernt, und es gibt Parkplätze für etwa 10 Autos vor dem Restaurant.
Sie werden die Gelegenheit haben, in jeder Jahreszeit ein einzigartiges und fotogenes Gericht zu entdecken. Freuen Sie sich auf den authentischen Geschmack eines traditionellen Restaurants.
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