Chinesisches Restaurant • Japan, 〒104-0041 Tokyo, Chuo City, Shintomi, 2-chōme−7−４ growth ginza east1F
Yuasa befindet sich in einer ruhigen Straße in Shintomicho und ist ein Restaurant, das frischen Wind in die chinesische Küche Tokios bringt. Obwohl es nur 15 Sekunden von Ausgang 3 der U-Bahn entfernt liegt, strahlt es eine ruhige Atmosphäre aus.
Das Herzstück von Yuasa liegt in seinem saisonalen "Omakase"-Menü, in dem der Chefkoch sein kulinarisches Können zeigt. Das 7-Gänge-Menü, für 18.000 Yen angeboten, harmonisiert wunderbar die chinesische Küchentradition mit moderner Kreativität.
Jedes Gericht ist ein Meisterwerk, untermauert von innovativen Ideen und exzellenter Technik.
Der kleine Tresen mit 5 oder 6 Plätzen bietet die Möglichkeit, die Kunstfertigkeit des Kochs hautnah zu erleben. Der intime Raum erhöht das besondere Gefühl, das Essen zu genießen.
Der Höhepunkt des Menüs besteht darin, aus vier Optionen zu wählen, ein willkommener Aspekt. Ob Trockenfleisch, Fleischbrötchen, Kujo-Nudeln oder gebratener Reis mit Jakobsmuscheln – keine Wahl wird Sie enttäuschen.
Neben der kulinarischen Exzellenz ist die herzliche Persönlichkeit des Kochs einer der Charme von Yuasa. Seine Gastfreundschaft zieht bei jedem Besuch mehr Stammgäste an.
Trotz steigender Lebensmittelkosten bietet das Menü von Yuasa ein überraschendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit einer Vielfalt an Gerichten, die Tradition und Innovation verbinden, einer angenehmen Atmosphäre und einer herzlichen Gastfreundschaft ist Yuasa ein renommiertes Restaurant für chinesische Küche in Shintomicho, das ideal für diejenigen ist, die einen besonderen Abend verbringen möchten.