Japanisches Restaurant • 222-4 Chihara, Sakurai, Nara 633-0073, Japan
Etwa 10 Minuten zu Fuß nach Norden vom Ōmiwa-Schrein am Yamanobe-Weg. Auf einem ruhigen Landweg gehend, taucht plötzlich das versteckte Café 'Hanamori' auf. Ein japanisches Gebäude mit einem harmonischen Einklang in die natürliche Umgebung.
Im Inneren gibt es etwa 6 Thekensitze, aber das eigentliche Highlight von Hanamori ist die Gartenterrasse. Drei runde Tische, umgeben von großen Bäumen, wo man inmitten der Natur speisen kann. Insekten und Nüsse können herabfallen, aber das gehört zum Charme dieses speziellen Raums, in dem man die Jahreszeiten mit allen fünf Sinnen erleben kann.
Das Hauptgericht von Hanamori ist das 'Hanamori Yasai Zen mit Miwa-Somen'. Es umfasst eine Auswahl an frischem lokalem Gemüse und frisch gebratenes Tempura. Das Miwa-Somen, das als heiliges Gericht des Ōmiwa-Schreins angeboten wird, wird mit 7 Gewürzen und anderen Zutaten serviert. Die dünnen und dennoch festen Nudeln passen perfekt zu den anderen Zutaten und bieten einen Geschmack, der Lob verdient.
Während der heißen Jahreszeit wird das besondere Kakigori von Hanamori empfohlen. Einzigartige Geschmacksrichtungen wie brauner Zuckersirup mit Kinako, geröstete Feigen und Earl Grey können genossen werden. Die Darbietung, Kinako direkt vor Ihren Augen zu bestreuen, erhöht den Wert Ihrer kulinarischen Erfahrung.
Es wird empfohlen, den Parkplatz des Ōmiwa-Schreins zu nutzen und zu Fuß zu gehen. Beim Gehen entlang des Yamanobe-Weges können Sie einen Spaziergang genießen, bei dem Sie die Geschichte und Natur Naras spüren. Im Sommer kann es allerdings etwas warm werden, daher ist es besser, bequeme Kleidung zu tragen.
Hanamori ist ein besonderer Ort, der die Reize der Natur, der Kultur und der Küche Naras zusammenfasst. Genießen Sie sorgfältig zubereitete Gerichte in ruhiger Umgebung und erleben Sie eine wunderbare Erfahrung, die Ihren Körper und Geist revitalisiert. Es ist ein ideales Ziel nicht nur für Freundinnen oder Familien, sondern auch als verstecktes Juwel Naras, das Sie mindestens einmal besuchen sollten.