Japanisches Restaurant • 3-chōme-2-22 Namiki, Kawaguchi, Saitama 332-0034, Japan
Wie wäre es mit dem folgenden Format?
Das Izakaya Isshin liegt in einer Ecke einer Wohngegend, nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Nishi-Kawaguchi entfernt. Das Erscheinungsbild des Ladens ist schlicht, was eine gemütliche und gleichzeitig versteckte Atmosphäre schafft. Der Besitzer und seine Frau sind freundlich und fröhlich und heißen Stammgäste herzlich willkommen, als wären sie Teil der Familie.
Die Speisekarte ist vielfältig, mit klassischen Izakaya-Gerichten wie frischem Sashimi, frisch frittierten Tempura und knusprigem Karaage, alles zu erschwinglichen Preisen. Sie sind auch auf Sake spezialisiert, mit einer sorgfältigen Auswahl an Marken aus ganz Japan, wie Saga.
Die spezielle Makrele-Karaage ist ein absolutes Muss. Nach dem Genuss von frischem Makrelen-Sashimi werden die übrig gebliebenen Knochen knusprig frittiert. Es ist eine einzigartige Köstlichkeit mit unwiderstehlichem Geschmack und Textur.
Auch bei golfbegeisterten Stammgästen sehr beliebt und als Treffpunkt nach einer Golfrunde geschätzt. Mit Theke und abgetrennten Sitzbereichen können sogar Reisegruppen unbeschwert genießen.