Chinesisches Restaurant • 1661 Toshima, Awaji, Hyogo 656-1711, Japan
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Das "Awaji Iseki Shinshin" in dem kleinen Dorf im Norden der Insel Awaji ist seit vielen Jahren ein beliebtes verstecktes chinesisches Restaurant für die Einheimischen. Es ist nicht so auffällig für Touristen, aber das bedeutet, dass authentische Aromen genossen werden können.
Ein Hauptgericht ist das Awaji-Ramen. Die Brühe ist eine Mischung aus verbrannter Sojasoße und buntem Ramen, mit viel süßen Zwiebeln von Awaji und Tintenfisch. Der süchtig machende Geschmack ist der Grund für seine Beliebtheit.
Ein weiteres beliebtes Gericht ist die Awaji-Rindfleischschüssel. Das zarte und schmackhafte Awaji-Rindfleisch, zusammen mit einer wunderbaren süß-sauren Soße, ist köstlich. Sie ist voll mit süßen Zwiebeln von Awaji, also hat sie viel Volumen.
Gerichte wie der chinesische Reisschalen, gebratene Nudeln mit fünf Zutaten und der hochenergetische gebratene Reis haben ebenfalls viele positive Bewertungen von Stammkunden erhalten. Man kann sie in großen Portionen essen und die köstliche chinesische Küche wirklich genießen, um die Touristenmüdigkeit zu überwinden.
Auch wenn es sich um ein Versteck in einer Gasse handelt, das kein touristischer Ort ist, liegt gerade darin sein Reiz. Es handelt sich um ein wertvolles chinesisches Restaurant in einem kleinen Dorf, in dem die Aromen von Awaji genossen werden können. Es lohnt sich wirklich, die Reise etwas zu verlängern, um es zu besuchen.
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