Ramen-Restaurant • 12 Chamachi, Yonago, Tottori 683-0041, Japan
Der "Dieser Blick" ist ein renommiertes Restaurant, in dem man das traditionelle Aroma der chinesischen Nudeln genießen kann, das in einer kleinen Gasse in Yonago liegt. Sobald Sie die Tür eintreten, werden Sie von der nostalgischen Atmosphäre der kleinen chinesischen Restaurants umhüllt. Auf der Speisekarte stehen klassische chinesische Gerichte wie Sojaramen, gebratener Reis und frittiertes Hühnchen.
Das erste, was ins Auge fällt, ist der verlockende Duft der Brühe, leicht und dennoch cremig, verfeinert durch den subtilen Geschmack von Sesamöl. Die Textur der Zutaten wie Bambussprossen, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln ist hervorragend und Sie können den überlieferten Geschmack der Tradition genießen.
Sie werden sicherlich den beliebten gebratenen Reis in Yonago bestellen wollen. Perfekt gegart, hat er eine weiche Textur und der pikante Geschmack des eingelegten Ingwers regt Ihren Appetit an, so dass Sie jeden einzelnen Korn genießen können. Es gibt auch eine kleine Portion für diejenigen, die weniger essen möchten, eine sehr begrüßenswerte Geste.
Das Restaurant bietet verschiedene Arten von Sitzplätzen, wie Thekenplätze, Tische und Tatami, um den Vorlieben der Gäste gerecht zu werden. Zusätzlich gibt es für Bestellungen über 1000 Yen einen kostenlosen Parkausweis für eine Stunde in einem nahegelegenen kostenpflichtigen Parkhaus als Beweis für ihre unveränderte traditionelle Gastfreundschaft.
Wenn Sie Yonago besuchen, machen Sie doch einen Zwischenstopp im "Dieser Blick" und genießen Sie qualitativ hochwertige chinesische Nudeln und außergewöhnlich gebratenen Reis. Sie werden sicherlich von der traditionellen Atmosphäre und dem außergewöhnlichen Geschmack, der von Generation zu Generation weitergegeben wird, begeistert sein.
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