Chinesisches Restaurant • Japan, 〒231-0033 Kanagawa, Yokohama, Naka Ward, Chōjamachi, 9-chōme−172 わらじ
Beim Betreten der Gasse spürt man die Atmosphäre der Showa-Ära in diesem Teehaus. Trotz des altersschwachen äußeren Erscheinungsbildes aus Holz strömt warmes Licht nach draußen.
Im Inneren des Teehauses erwartet den Besucher ein Ambiente, das der Showa-Ära entspricht, mit Sitzplätzen am Tresen und einem kleinen erhöhten Bereich. Eine ältere Mutter, die alleine hinter dem Tresen steht, heißt die Gäste herzlich willkommen. Alle Gerichte sind hausgemacht und erinnern an die schlichten Aromen der Familienküche, wie die Süße des Omeletts und die rustikalen Aromen der Knollen, die an die Kindheit erinnern.
Die Zubereitung der Gerichte kann etwas länger dauern, da sie von der Mutter nach Bestellung zubereitet werden. Doch auch das gehört zum Charme vergangener Zeiten. In diesem nostalgischen Raum ist es angenehm, sich in entspannter Atmosphäre zu unterhalten und die Zeit mit der Mutter zu genießen.
Dieser Ort bietet eine einfache Speisekarte mit dem Schwerpunkt auf Tee und erinnert an einen verborgenen Rückzugsort in einer Gasse. Niemand kann dem beruhigenden Charme der Showa-Ära widerstehen, der zum Frieden einlädt.
Kein Inhalt vorhanden.