Ken, das in einer ruhigen Gasse von Koto-ku liegt, ist ein kleines familiengeführtes Yakitori-Restaurant, das von einer einzigen Großmutter geführt wird. Das schlichte, aber warme Interieur mit dem angenehmen Duft von Holz und der sanften Beleuchtung schafft eine behagliche Atmosphäre. Der Hauptanziehungspunkt ist, dass Sie unbesorgt allein eintreten können, da die Barhocker dominieren.
Ken ist bekannt für den authentischen Geschmack von Yakitori. Mit einer Vielzahl von Hühnchen, Rindfleisch und Gemüse hebt jeder die natürlichen Aromen der Zutaten hervor. Doch der größte Reiz liegt in ihrer einzigartigen Soße und ihrer originellen Kochmethode. Die leicht süße Soße hat einen vorzüglichen Geschmack, den man anderswo nicht findet, und auch die Salzspieße sind außergewöhnlich. Mit ihrer erfahrenen Hand verleiht die Großmutter den Speisen eine einzigartige Geschmackstiefe.
Der größte Reiz von Ken liegt zweifellos in der Gastfreundschaft der Großmutter. Ihr Charme und ihre freundliche Konversation werden sicherlich Ihr müdes Herz trösten. Ihre angenehme Atmosphäre lässt Sie den Trubel der Stadt vergessen. Achten Sie unbedingt nicht nur auf die Spieße, sondern auch auf die Persönlichkeit der Großmutter.