Overview

Ein renommiertes Brauunternehmen in der alten Heimat von Nara

Die "NIPPONIA 田原本 マルト醤油" ist eine renommierte Sojasauce-Brauerei, die sich in der Stadt Tabamoto in der Präfektur Nara befindet und auf eine Geschichte von über 300 Jahren zurückblicken kann. Diese Einrichtung befindet sich in einem wunderschönen Raum, der in die ursprünglichen Landschaften der Yamato-Straße eingebunden ist und Tradition und Moderne gekonnt vereint.

Zimmer mit dem Duft von Sojasauce

Die gemütlichen Zimmer befinden sich im zweiten Stock der renovierten Sojasauce-Brauerei. Sie sind von sanftem Licht umgeben und strahlen eine beruhigende Atmosphäre aus, die die Wärme des Holzes spüren lässt. Es gibt keinen Fernseher, aber das trägt vielmehr zur Beruhigung des Geistes bei. Sie können sich entspannen und dabei den sanften Duft des Zypressenholzes im Onsen genießen.

Genießen Sie das Festmahl der Nara-Aromen

Das Abendessen bietet die exquisiten Aromen, die durch eine sorgfältige Auswahl von lokalen Zutaten aus der Präfektur Nara und der Sojasauce des Brauers entstehen. Durch eine geschickte Reduzierung der Gewürze werden die authentischen Aromen der Zutaten voll zur Geltung gebracht. Auch zum Frühstück finden Sie Gerichte mit frischen lokalen Eiern und Gemüse aus der Region. Jedes Gericht zeugt von der besonderen Aufmerksamkeit des Gastgebers.

Nachdenken über die alte Geschichte

Auf dem Gelände befindet sich ein als Naturdenkmal ausgewiesener Wald, durch den das Sonnenlicht zwischen den Bäumen fällt. Wenn Sie den Empfehlungen des Gastgebers folgen und die Umgebung erkunden, können Sie die Aussicht auf die örtlichen Schreine und die Berge von Yamato genießen. Es ist auch eine Gelegenheit, Ihr Wissen über die in der Region Nara verwurzelte Kultur und Tradition zu vertiefen.

Es ist wahrhaftig eine Herberge, in der man die nostalgische Emotion der alten Hauptstadt spüren kann, in einem einfachen, aber qualitativ hochwertigen Raum, mit aufmerksamer und herzlicher Gastfreundschaft.