桜詩うちだ

Restaurant • 1-chōme-19-14 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062, Japan

4.6(40 reviews)

Berauschen Sie sich an der Exquisität des Pferdefleisches

Das 'Sakura Shi Uchida' in einer Gasse in Aoyama in Tokio ist ein Spezialrestaurant für Pferdefleisch, das die Tradition eines berühmten Restaurants in Kumamoto weiterführt. Betritt man das Lokal, erwartet einen eine hochwertige Umgebung und der duftende Geruch von Pferdefleisch.

Schatzkammer seltener Schnitte

Beim Blick auf die Speisekarte findet man eine Vielzahl seltener Schnitte von Pferdefleisch, wie Tategami und Yukke. Die Auswahl wird selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellen.

Herausragendes Aroma dank der Kunst des Kochs

Das sorgfältig vorbereitete Pferdefleisch der erfahrenen Handwerker ist reich an Aromen. Ob geräuchert, als Shabu-Shabu, kalter Tofu oder Pferdefleisch-Ramen, die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden betonen die geschmacklichen Unterschiede.

Ein spontanes Lächeln

Der Besitzer ist wie ein Magier des Fleisches, mit einem verspielten Charme, der den Tisch mit fröhlichem Gelächter füllt. Genießen Sie die exquisiten Pferdefleischgerichte in einer perfekten Atmosphäre.

Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor 2 Jahren)

D F

Tokio, Nogizaka, Uchida Sakura Uta . . Ich besuchte ein von einem Freund empfohlenes Restaurant, in dem ich nach Herzenslust köstliches Pferdefleisch genießen konnte! ️ . . Es gibt auch à la carte, aber wenn Sie zum ersten Mal hier sind und es nach Herzenslust genießen möchten, überlassen Sie es am besten uns, sodass der Omakase-Kurs bereits ab 15.000 Yen⤴️ erhältlich ist . . Das Restaurant verfügt über 8 Sitzplätze an der Theke und einen Tisch im hinteren Bereich, der durch Absenken der Trennwand in einen privaten Raum verwandelt werden kann. ️ . . Ich war an diesem Tag mit meiner Familie zu Besuch, also hatten wir einen privaten Tisch hinten✨ . . Es ist ein Verwandter eines berühmten Restaurants in Kumamoto und bietet daher nicht nur frische Speisen, sondern auch eine große Auswahl an Speisen. . . Viele Leute haben noch nie einen Teller voller Pferdesashimi gesehen (lol) . . Alles war köstlich❣️ . . Pferdefleisch-Shabu-Shabu ist ziemlich sättigend⤴️ . . Da es jedoch überhaupt nicht fettig ist, entsteht die Illusion, dass man so viel essen kann, wie man möchte! ️ . . Der Gang hat eine zusammenhängende Atmosphäre mit guten Akzenten wie kaltem Pferdefleisch-Tofu und Tategami-Yukke ✨ . . Die Pferdefleisch-Ramen am Ende haben einen leicht süßen und reichhaltigen Geschmack, der süchtig macht und Sie nicht aufhören können, obwohl Sie satt sind ... 🍜 . . Es war das erste Mal, dass ich Pferdefleisch so sehr genossen habe, und mir wurde klar, wie gut Pferdefleisch ist 😊

5(vor 3 Jahren)

snow north

Leckeres Pferdefleisch vom Besitzer zubereitet. Man kann nichts falsch machen, egal was man isst!! ️Der Preis ist angemessen, aber wenn Sie Pferdefleisch mögen, auch wenn es Ihnen nicht so gut schmeckt, werden Sie sicher zufrieden sein. Alle davon sind akzeptable Artikel. Es ist wirklich köstlich.

3(vor 5 Jahren)

はまち

Wird für das Mittagessen unter der Woche verwendet. Ich war neugierig auf die 800-Yen-Schüssel mit geräuchertem Pferdefleisch und bestellte sie. Ich dachte, es würde nach Rauch riechen, aber als ich daran schnupperte, konnte ich fast keinen Geruch feststellen. Das Fleisch war kalt und zäh. Es hat auch ein ruckartiges Gefühl. Ich dachte, rohes Pferdefleisch sei geräuchert und aromatisiert, also habe ich die Messlatte hoch gelegt. Stimmt das überhaupt, wenn man es isst? So fühlt es sich an. Am Ende wird das Fleisch durch die Hitze des Reises weich und saftig. Pferdeöl? Es kommt heraus und ist köstlich. Ich wollte es von Anfang an so essen...

4(vor 5 Jahren)

Tetsuya Ohtaka

・Kleiner Laden mit 4 oder 5 Thekenplätzen und 2 Tischen ・Die Pferde-Sashi-Schüssel zum Mittagessen besteht aus mehreren verschiedenen Teilen. Rotes Fleisch mit weißer Mähne und Marmorierung kann man problemlos essen. ・Pferdesuppe hat einen interessanten Geschmack, der sich von Schweinesuppe und Misosuppe unterscheidet. ・Sakura-Natto (in Scheiben geschnittenes Natto gemischt mit Natto) passt auch gut und ist interessant. 2018/7 P.S. ・Es scheint, als würden sie aktiv mit der Mittagskarte experimentieren. ・Die Ladenpreise sind gestiegen und ich kann nicht mehr so oft hingehen wie zuvor, aber ich möchte trotzdem ab und zu dort essen

5(vor 4 Jahren)

Satt

Ich verwende es gelegentlich zum Abendessen. Die Sashimi-, Nigiri- und Eintopfgerichte sind alle köstlich. Als ich mit dem Besitzer sprach, war er freundlich und sorgte dafür, dass ich mich wohl fühlte. Ich lasse dich wieder gehen.