• 10 Shizu, Nishikawa, Nishimurayama District, Yamagata 990-0734, Japan
Am Fuße des Berges Gassan in Nishikawa, Präfektur Yamagata, liegt Tsutaya, eine versteckte Thermalquellenunterkunft in einer natürlichen Umgebung, in der Sie sowohl Körper als auch Geist revitalisieren können. Wie der Name schon sagt, ist diese Unterkunft bekannt für ihre verjüngenden Quellen und die Küche, die lokale Zutaten verwendet.
Das Hauptmerkmal der Thermalquellen von Tsutaya ist ihre sanfte Beschaffenheit, die leicht an der Haut haftet und den Körper allmählich erwärmt. Von den Außenbädern aus können die majestätischen Ausblicke auf den Berg Gassan genossen werden, was ein Badeerlebnis inmitten der Natur schafft. Das Zirpen der Zikaden und das Zwitschern der Vögel bieten dabei eine luxuriöse Hintergrundmusik.
Die größte Attraktion dieser Unterkunft ist zweifelsohne das Essen. Die rein japanische Küche mit frischen, regionalen Zutaten begeistert alle Besucher. Besonders die Wildpflanzen-Gerichte sind hervorragend und ermöglichen es, die Gaben jeder Saison wie Warabi (Farn) und Udo in vollen Zügen zu genießen. Auch seltene Gerichte wie gegrillte Bachforelle werden angeboten, die man anderswo kaum findet.
Die Zimmer sind vielleicht nicht geräumig, aber sie strahlen eine gemütliche Atmosphäre aus. Die hier und dort aufgehängten Quilts verleihen dem Ort eine heimelige Wärme. Zudem gibt es Zimmer mit Außenbädern für einen noch luxuriöseren Aufenthalt.
Die Umgebung ist reich an Natur, und je nach Saison gibt es verschiedene Aktivitäten zu genießen. Vom Sammeln von Wildgemüse und Pilzen bis hin zum Wandern und Genießen der schönen Ausblicke auf den Berg Gassan.
Obwohl Tsutaya kein auffälliger Ort ist, kombiniert es Natur, Thermalquellen und Essen, um seine Besucher sanft zu umhüllen. Es ist eine empfehlenswerte Unterkunft für alle, die sich vom städtischen Trubel erholen und völlig entspannen möchten. Mit den saisonalen Veränderungen der Berglandschaft ist es ein Ort, der immer wieder besucht werden möchte.
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