らーめん福籠

Ramen Fukurou

Ramen-Restaurant • Japan, 〒111-0052 Tokyo, Taito City, Yanagibashi, 1-chōme−13−４浅草橋丹羽ビル 1F

4.2(826 reviews)

•$$

Ein außergewöhnliches Miso-Ramen, das die Tradition und Innovation der Sumire-Gruppe vereint

Das "Ramen Fukurou" in Asakusabashi ist ein auf Miso-Ramen spezialisiertes Restaurant, das von einem Chef gegründet wurde, der seine Ausbildung im berühmten Sumire-Restaurant in Sapporo absolviert hat. Die gelungene Kombination aus Tradition und Innovation hat diesem Ramen einen ausgezeichneten Ruf unter den Ramen-Liebhabern eingebracht.

Die perfekte Harmonie zwischen reichhaltiger Miso-Brühe und hochwertigen Nudeln

Die Stärke des Miso-Ramen von Fukurou liegt in der perfekten Harmonie zwischen reichhaltiger Brühe und zarten Nudeln. Die Miso-Brühe à la Sumire kombiniert subtil Süße und Geschmackstiefe und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis im Mund. Die mitteldicken, gewellten Nudeln passen perfekt zu dieser Brühe und bieten eine unvergleichlich zarte Textur.

Einfache, aber tiefgründige Zutaten

Die Toppings sind zwar einfach, aber sorgfältig ausgewählt für ihre Qualität. Geschmortes Schweinefleisch, knuspriger Bambus und Ingwer bringen eine Vielzahl von Aromen. Zusätzlich sind auch marinierte Eier und extra scharfes Miso sehr beliebt.

Immer überfüllt! Kostenloser Service für große Portionen

Als eines der beliebtesten Ramen-Restaurants in der Stadt gibt es während der Mittagszeit immer eine Warteschlange. Es lohnt sich jedoch immer. Der großzügige kostenlose Service für große Portionen Ramen und Reis wird sehr geschätzt. Gießen Sie den Reis mit der Ramen-Brühe bis zum letzten Tropfen für einen unvergesslichen Genussmoment.

Wenn Sie Lust auf leckeres Miso-Ramen haben, besuchen Sie das "Ramen Fukurou" in Asakusabashi. Sie werden sicherlich von dem außergewöhnlichen traditionellen und innovativen Geschmack, der hier geschaffen wurde, begeistert sein.

Ramen-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor 8 Monaten)

Chronos333

Ich habe bisher noch nie so eine perfekte Miso Nudelsuppe gegessen. Meine Freunde und ich sind nur hier rein weil er noch offen hatte und ich habe die besten ramen bekommen! Es ist klein und hat den Charme den man sich von einem ramenladen erhofft. Ich wollte am letzten tag wo ich in japan war nochmal dahin aber leider hatten sie zu. Ich war in kyoto, osaka, nara, kobe und hiroshima aber diese ramen haben mich von den socken gehauen! Ich werde wiederkommen wenn ich wieder in japan bin. Nachtrag 2023: Es ist immer noch perfekt!

5(vor 8 Monaten)

pauline

Ich habe die Salz Ramen gegessen, und die waren wirklich sehr sehr lecker. Unter anderem mit besten Ramen die ich bis jetzt gegessen hab.

4(in der letzten Woche)

ASA AYAM

Vom Ostausgang/A1-Ausgang des JR/Toei Asakusabashi-Bahnhofs sind es etwa 1–2 Gehminuten. Es ist etwas schwer zu finden, aber wenn Sie vom Bahnhof aus den Zebrastreifen überqueren (Google Maps ist nutzlos), finden Sie Matsuya, aber dahinter (Nationalroute 6: Mito Kaido) befindet sich die 100-Millionen-Straße. Bild: Es heißt, dass man Matsuya von hinten betreten kann. Das Restaurant verfügt über 8 Thekenplätze und 4 Tische für 2 Personen. Es wird nur Bargeld verwendet, da Essenskarten verwendet werden. (Es können bis zu 10.000 Tickets verwendet werden) Angekommen um 19:20 Uhr an einem Wochentag (Tag mit starkem Regen) im Mai 2024. Ich gehe in den Laden und kaufe eine Essenskarte. Dieses Mal kaufte ich „Miso Ramen 950 Yen“ und nahm Platz. Ich war überrascht, dass es keine Kunden gab. Infolgedessen kam die Reisschüssel um 19:23 Uhr an. (Nach mir waren übrigens noch 3 Kunden) *Reis oder große Portionen scheinen zur Mittagszeit umsonst zu sein. Es ist Miso-Ramen, aber die Suppe ist natürlich reichhaltig und kochend scharf, mit Veilchengeschmack und die Oberfläche ist mit Schmalz bedeckt. Die Nudeln ähneln den mitteldünnen, lockigen Nudeln von Asakusa Kaairou mit etwas Wasserzusatz. Die Menge an Nudeln beträgt ca. 150g, was ziemlich sättigend ist. Es unterscheidet sich vom ursprünglichen Nishiyama Seimenjo, aber es fühlt sich ziemlich nah an und fühlt sich überhaupt nicht fehl am Platz an. Die Zutaten sind Sojasprossen, Menma, Frühlingszwiebeln und Saibling, und es sieht so aus, als wäre etwas Ingwer auf dem Saibling. Trotzdem, Auf dem Tisch stehen Ichimi, Shichimi und Essig, sodass Sie es individuell gestalten können. Ja. Das ist durchaus möglich. Ich freue mich, dass man in Asakusabashi auch Ramen nach Sumire-Art essen kann. Ein Ort wie dieser, an dem man den richtigen Veilchengeschmack genießen kann! Ich dachte. Da die Zutaten etwas spärlich sind, dachte ich, dass es mit ein paar Toppings besser schmeckt.

5(vor einem Monat)

ぺんたろ会長

Dieser Laden wurde von jemandem eröffnet, der in Sumire ausgebildet wurde. Selbstverständlich sind die von uns angebotenen Ramen auch im Sumire-Stil♪ Serviert mit Miso, Salz und Sojasauce. Da es spät war, war alles außer Miso ausverkauft. Wenn Sie einen Bissen Miso Ramen zu sich nehmen, werden Erinnerungen an das erste Mal vor langer Zeit wach, als Sie Sumire gegessen haben. Die Beläge bestehen einfach aus Schweinefleisch, Menma und Frühlingszwiebeln. Auf den Saibling wird geriebener Ingwer gelegt. Natürlich sind die Suppe und die Nudeln köstlich, aber der Char Siu ist sehr lecker. Es war eine sehr wärmende Tasse.

5(vor 2 Monaten)

SW UT

Ich bin auf wirklich leckere Miso-Ramen gestoßen! Ich bin hierher gekommen, um am Wochenende auf dem Weg zur Arbeit meinen flachen Bauch mit etwas zu füllen! Ich freute mich darauf, bei meinem Besuch etwas über den Ruf des Unternehmens zu erfahren! Ich ging dorthin und fragte mich, ob es eine gute Idee wäre, an einem Wochenende zur Mittagszeit hinzugehen, aber es gab eine Schlange! Ich habe hohe Erwartungen! Nachdem ich 10 Minuten in der Schlange gewartet hatte, kaufte ich ein Ticket am Ticketautomaten und betrat den Laden. Zu den Toppings für Miso-Ramen gehören aromatisierte Eier, würziges Miso und Chashu! Die Reisschüssel kam bald an! Der Saibling ist schmelzend und im Ölfilm der Suppe sind kochend heiße Nudeln! Die Krausnudeln sind köstlich! Der Ingwer oben auf dem Chashu verleiht ihm einen anderen Geschmack! Ich habe auch das würzige Miso, das ich gekauft habe, als Topping untergemischt. Es ist eine leichte, aber reichhaltige Suppe, die Sie problemlos aufessen können! Freude breitet sich in Ihrem Mund aus, wenn das Schweinefleisch um den weißen Reis hüpft! Zum Schluss noch etwas Essig auf den Tisch streuen! Nun, das ist auch in Ordnung! Es war köstlich und ich habe es bis zum Ende genossen! Ich werde auf jeden Fall wiederkommen! es ist das Beste! Danke, für das Essen!