Essen zum Mitnehmen • Kondōsawa-13-1 Tazawako Obonai, Semboku, Akita 014-1201, Japan
Das Teestuben am Sengan-Pass liegt an der Grenze der Präfekturen Akita und Iwate, genau am Pass. An der Tunnelausfahrt gelegen, bewahrt es intensiv das Showa-Ambiente und begrüßt Besucher herzlich.
Unser Aushängeschild, das Oden, hat einen leicht süßen Sud als Besonderheit. Radieschen mit einem perfekten Gleichgewicht von Weichheit und Biss sind einer von vielen Zutaten, die mit einem kräftigen Geschmack, der von Akita-Bewohnern geliebt wird, ein delikates Aroma schaffen, ohne zu salzig zu sein.
Neben Oden gibt es ein vielfältiges Menü, das Tempura Udon und Bergkräuter-Soba umfasst. Besonders das Bergkräuter-Soba wird als «super lecker» bezeichnet, und vermittelt vollständig den Segen der Natur des Passes.
Vom Inneren des Lokals kann man eindrucksvolle Ausblicke über das Tal genießen. Besonders beeindruckend ist es, den Akita Shinkansen vorbeifahren zu sehen. Die Zugzeiten sind im Lokal ausgeschildert, so dass es empfehlenswert ist, die Zeit zu planen, um dieses Spektakel zu genießen.
Neben dem Parkplatz ist eine temporäre Aussichtsplattform installiert. Diese aus Stahlrohren im Baustellenstil errichtete Plattform bietet einen eindrucksvollen Blick über das Tal. Ihre leicht schwingende Struktur sorgt für zusätzlichen Nervenkitzel.
Das Teestuben am Sengan-Pass bietet mehr als nur eine Mahlzeit. Genießen Sie spektakuläre Ausblicke, Geschichte und herzliche Küche für ein besonderes Erlebnis, das schwer zu vergessen ist. Mit dem Wind des Passes können Sie sicherlich unvergessliche Erinnerungen schaffen.