Sushi-Restaurant • 20-1-3 Kugushi, Mihama, Mikata District, Fukui 919-1123, Japan
In der ruhigen Stadt Mihama, im Landkreis Mikata, Fukui, am Ufer der Wakasa-Bucht, befindet sich das "Sushi-Restaurant Otori". Dieser von den Einheimischen geliebte traditionelle Sushi-Betrieb zieht weiterhin Besucher mit frischen Meeresfrüchten und herzlicher Gastfreundschaft an.
Was Otori am meisten anzieht, sind die frischen Meeresfrüchte, die von der Nähe der Küste von Wakasa kommen. Die Meeresfrüchte-Domburi ist reichlich mit frischem saisonalem Fisch belegt, in einer großen Vielfalt und Größe, dass sie bis zum letzten Bissen ohne Langeweile genossen wird.
Das von der zweiten Generation zubereitete Sushi, obwohl etwas groß, ist exquisit. Der Geschmack der frischen Zutaten breitet sich im Mund aus. Sie können auch die beliebten dicken Rollen und ein gegrilltes Fischmenü genießen, die den lokalen Geschmack widerspiegeln.
Der Charme von Otori liegt nicht nur in seiner Küche. Sie empfangen Kunden, ob Einheimische oder Touristen, mit einem service von Herzen. Selbst in Stosszeiten ist ihre Aufmerksamkeit sorgfältig, und ihre Bereitschaft, flexibel auf kleine Wünsche der Kunden zu reagieren, bringt viele häufige Besucher hervor.
Da es schwierig ist, mit öffentlichen Verkehrsmitteln dorthin zu gelangen, wird ein Besuch mit dem Auto empfohlen. Es ist ratsam, den Besuch mit nahegelegenen Sehenswürdigkeiten wie der Rainbow Line zu kombinieren.
Aufgrund ihrer Beliebtheit wird besonders an Feiertagen mit Überlastungen gerechnet. Es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren oder an relativ ruhigen Wochentagen zu besuchen. Sie bieten auch Catering und zum Mitnehmen an, daher ist es gut, im Voraus nachzufragen.
Das "Sushi-Restaurant Otori" ist ein verstecktes Juwel, in dem Sie die Gaben des Meeres von Wakasa in vollen Zügen genießen können. Die frischen Meeresfrüchte und die herzliche Gastfreundschaft ziehen weiterhin Besucher an. Wenn Sie Wakasa, Tsuruga oder Mihama besuchen, sollten Sie unbedingt hier vorbeischauen. Es wird sicherlich zu einer unvergesslichen, köstlichen Erinnerung.