Ein verborgenes Juwel von Kashima: Erleben Sie exquisite japanische Küche bei Souan Nabeshima

Willkommen in der kulinarischen Welt, wo sich Tradition und Innovation verflechten

Im ruhigen Eck der Stadt Kashima gelegen, ist "Souan Nabeshima" ein berühmtes Restaurant, das geheim bei Sake-Liebhabern und Gourmets bekannt ist. Diese Unterkunft in Verbindung mit Restaurant, repräsentiert die Verschmelzung traditioneller japanischer Küche und innovativer Sake-Herstellung durch Fukuchiyo Shuzo.

Höchste kulinarische Werke eines Meisterhandwerks

Die Speisen, die vom Chefkoch Takuma Nishimura zubereitet werden, sind wahre Kunstwerke. Geschickt werden örtliche, saisonale Zutaten aus Saga verwendet, um auf jedem Teller den Wechsel der Jahreszeiten auszudrücken.

• Feine Gerichte mit frischen Meeresfrüchten aus den nahegelegenen Gewässern
• Ein Gericht, das den Reiz lokaler Gemüse wie den weißen Spargel aus Shiroishi hervorhebt
• Exzellente Fleischgerichte wie Holzkohle-gegrillte Saga-Rinderfilets

Paarung mit Nabeshima Sake

Das Wesen von Souan Nabeshima liegt in der Paarung von Speisen mit Sake. Die köstlichen Aromen jeder Speise werden ideal durch den "Nabeshima" Sake der Fukuchiyo Shuzo hervorgehoben.

• Ein reichhaltiges Paarungsmenü, das auch seltene Nabeshima-Sakes enthält
• Genießen Sie die Geschmacksvariationen, die durch Sake-Reis und Temperatur erreicht werden, ein tiefes Verständnis für Sake
• Exklusive Souan-Spezialitäten wie der Gär-Nigori Chou

Luxuriöse Zeit in entspannendem Ambiente

Das Innere, durchdrungen von einer ruhigen japanischen Atmosphäre, wirkt wie eine luxuriöse Herberge. Sie können ein entspanntes 3-stündiges Essen an einem Tresen mit nur 6 Sitzplätzen genießen.

• Geschirr aus traditionellem Kunsthandwerk von Kyushu und Vintage Baccarat Gläser
• Freundliches und aufmerksames Personal
• Ein herzliches Ambiente, in dem Sie Gespräche mit dem Brauerei-Eigentümer oder dem jungen Chefkoch führen können

Ein verborgener Spitzenbetrieb mit lohnenswerter Besuchserfahrung

Souan Nabeshima ist mehr als nur ein Speiseort; es ist eine japanische kulinarische Kulturerfahrung, die mit allen fünf Sinnen genossen wird. In einem Auberge-Stil, der auch Unterkünfte bietet, ist es ideal für diejenigen, die eine tiefere Erfahrung wünschen.

Für alle, die die Essenz der Saga-Küche und des Sake erleben oder ein besonderes Dinner für einen besonderen Anlass suchen, ist dieser Ort ein Muss. Da es sich um ein beliebtes Restaurant handelt, sollten Sie eine Reservierung frühzeitig vornehmen.

Genießen Sie bei Souan Nabeshima, dem verborgenen Juwel von Kashima, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.