Eine hochwertige japanische Umgebung, die durch die Zeit reist

Genießen Sie raffinierte japanische Küche in einem alten Haus voller Nostalgie

Ein altes Haus im Herzen von Kashiwa. Dort erwarten dich ein warmes Ambiente und die herzliche Gastfreundschaft der Besitzerin. Das historisch-elegante Innere des Ladens lässt dich fühlen, als ob du durch die Zeit reisen würdest. Der sanfte Duft von Holz und die sorgfältige Arbeit des Kochs schaffen einen hochwertigen japanischen Raum.

Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse aus hochwertigen Zutaten und raffinierten Fertigkeiten

Ausgewählte Gerichte, die frische saisonale Zutaten wie den Simmered Saury von Sagami und den Nameko nutzen, sind elegant angerichtet. Die raffinierte und schmackhafte Küche, die die Meisterschaft des Kochs zeigt, ist ein Genuss, der selbst Feinschmecker beeindruckt. Es ist auch empfehlenswert, dies mit Sake zu genießen. Die exquisite japanische Küche, erlebt durch die Sinne in einer ruhigen Zeit, wird sicherlich zu einer unvergesslichen Erinnerung werden.

Die handwerkliche Hingabe, die die Ladenerstellung antreibt

Die Besitzerin, die einen kleinen Raum für zwei Personen führt. Ihre Gastfreundschaft spiegelt die Eleganz und Würde wider, die im Laufe der Jahre gewachsen sind. Auch ihr Geist, nie die Kreativität zu vergessen, wie zum Beispiel die Bereitstellung seltener Meeresfrüchtegerichte bei begrenzten Menüs, strahlt hervor. Die Schaffung des Ladens mit einem von Eleganz geprägten Stil, der zu Recht als "Refugium für Erwachsene" bezeichnet wird, ist der verborgene Charme dieses Ladens.