Japanisches Restaurant • 2-chōme-4-14 Ikanohonmachi, Zentsuji, Kagawa 765-0014, Japan
In der alten Stadt Zentsuji in Kagawa gibt es ein auf Udon spezialisiertes Restaurant namens 'Tamaya', das hohe Bewertungen von Udon-Liebhabern erhält. Seit seiner Gründung vor über 60 Jahren bezaubert dieses Restaurant die Menschen nach wie vor mit seinem unveränderten Geschmack und Ambiente.
Das Udon im Topf bei Tamaya ist für seine hervorragende Qualität bekannt, mit einer köstlichen süß-salzigen Brühe, die den Geschmack des Fleisches intensiviert. Die Kombination aus einem sanften Geschmack und dickem, bissfestem Teig wird Sie in die nostalgischen Aromen des häuslichen Geschmacks zurückversetzen.
Ein weiteres Gericht, das Sie probieren sollten, ist das riesige Inari-Sushi, das in der Vitrine ausgestellt ist. Mit einer üppigen Portion Aburaage auf gesäuertem Reis hat dieses Sushi eine befriedigende Textur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Süße ist elegant und macht es zu einem beliebten Gericht bei den Einheimischen.
Das Innere des Restaurants bewahrt sein traditionelles Aussehen von einst und strahlt nach wie vor eine Atmosphäre aus, die mit der Zeit nicht verblasst. Der dampfende Nebel über der Theke scheint Sie in ein altes Udon-Restaurant zu entführen, fast wie eine Zeitreise. Sobald Sie es probiert haben, können wir garantieren, dass Sie schon gespannt auf Ihren nächsten Besuch sein werden.
Adresse: 2-4-14, Shonohonmachi, Zentsuji, Kagawa Etwa 10 Gehminuten vom JR-Bahnhof Zentsuji entfernt
Vergessen Sie nicht, während Ihres Besuchs in Zentsuji in diesem Restaurant vorbeizuschauen - es ist ein kulinarischer Stolz von Kagawa! Warum nicht einen berauschenden Moment mit seinen herausragenden Fähigkeiten und traditionellen Aromen genießen?