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Ryokan Tokiwa, eine Herberge mit über 200 Jahren Geschichte in Nikko, befindet sich in einer ruhigen Nachbarschaft, die vom Duft der Bäume durchdrungen ist, wo die Gäste sich entspannen und dem sanften Lauf der Zeit nachgeben können. Die renovierten Zimmer verfügen über Tatamis und Betten und schaffen einen modernen japanischen Raum, der ein Gefühl von Nostalgie hervorruft.
Das Essen, das die Fähigkeiten des Küchenchefs widerspiegelt, strahlt in den Farben der Jahreszeiten. Die kaiseki-Gerichte, die sowohl morgens als auch abends serviert werden, enthalten eine sorgfältige Auswahl an Zutaten aus Nikko. Die Hauptgerichte umfassen saisonale Beilagen und Fischgerichte, die zweifellos köstlich sind.
Die Thermalquellen, die in den abgelegenen Bergen entspringen, haben eine weiche und luxuriöse Textur. Die Gäste können in den natürlichen Flussbädern eine heilende Zeit genießen, umgeben von der Natur von Nikko. Den Körper frei dehnen, in den Dampf gehüllt und sich von innen komplett erfrischen - dies wird ein befriedigendes Erlebnis sein.
Ryokan Tokiwa liegt etwas außerhalb des Zentrums von Nikko, ist aber mit dem Auto gut erreichbar. Abseits des manchmal hektischen Treibens ist dies ein eleganter Ausgangspunkt, um die historischen Stätten und die Natur von Nikko zu genießen und dabei vollständig in den Reiz der Thermalquellen und des Essens einzutauchen.
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