Sushidokoro Minami

Sushi-Restaurant • Japan, 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 1-chōme−9−２Ｂ１

4.5(39 reviews)

Rausch der Meisterhandwerkskunst des Sushimeisters

Der Treffpunkt der Sushi-Liebhaber in einer ruhigen Umgebung in Aoyama

Sushidokoro Minami befindet sich in einer Gasse von Aoyama Itchome. Dieses kleine Restaurant mit 6 Sitzplätzen an der Bar und privaten Zimmern fällt von außen nicht auf. Dennoch ist dieser kleine Zufluchtsort bei den Sushi-Liebhabern sehr bekannt.

Die Namba-Stil-Technik und die sorgfältige Arbeit

Der Besitzer Ogawa ist ein renommierter Handwerker, der seine Ausbildung im berühmten Restaurant Namba absolviert hat. Seine handwerkliche Fähigkeit spiegelt sich in jedem zubereiteten Sushi wider. Der Reis hat einen feinen Säuregehalt und eine angemessene Festigkeit, um den Geschmack der Zutaten zu betonen, und die Eleganz zeigt sich in der geschickten Zubereitung der Zutaten und im ausgewogenen Anrichten.

Luxuriöses Sushi-Menü mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis

Neben dem Genuss des Gesprächs mit dem Meister über die Theke ist der Hauptanziehungspunkt zweifellos der Geschmack des Sushis und sein erschwinglicher Preis. Mit dem Omakase-Menü für 12.000 Yen, das mit Vorspeisen beginnt, kann man eine Vielzahl köstlicher Meeresfrüchte genießen. Außerdem sind die Getränke erschwinglich, sodass man in Ruhe das luxuriöse Sushi genießen kann, während man ein Getränk zu sich nimmt – einer der größten Reize von Sushidokoro Minami.

Beliebtes Restaurant mit saisonalen Meeresfrüchten

Ein weiterer Reiz ist die Möglichkeit, frische saisonale Meeresfrüchte zu genießen. Viele Stammkunden sind von der präzisen Auswahl der Zutaten und dem Können Ogawas beeindruckt, sodass diese Zuflucht ohne Zweifel auch in Zukunft beliebt bleiben wird.

Zugangsinformationen

Der nächstgelegene Bahnhof ist Aoyama Itchome. Es befindet sich in einer Gasse von Minami Aoyama 1-chome. Außerdem gibt es in der Gegend viele Unterkunftsmöglichkeiten, sodass es ein praktischer Ort für einen Besuch während des Tourismus ist.

Sushi-Restaurant Japanisches Restaurant Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

4(vor 2 Monaten)

たかモン

Ein Sushi-Restaurant, 4–5 Gehminuten vom Aoyama 1-chome entfernt. Der Besitzer ist von Sushi Namba und das Restaurant ist für seine preiswerten Gerichte beliebt. An diesem Tag wurde ich zu einer privaten Party eingeladen und besuchte mich. Es gibt 6 Thekenplätze und einen privaten Raum im Laden, der jedoch nicht genutzt wurde. Aber es scheint, als würde ich es benutzen. Omakase-Kurs Zuerst kommen 5 Snacks heraus: 9 Stück Nigiri, 1 kleine Schüssel, 2 handgerollte Sushi und 2 Arten Sushi-Rollen. Es hieß: Der gut mit Essig gewürzte Sushi-Reis ist ein Reiskorn mit mittlerem Kern. Die Größe ist ziemlich klein und jede Bürodame könnte es essen. Daher denke ich, dass der Gesamtumfang des Kurses relativ gering ist. Der erste Snack wird auf einem Teller serviert, der wie ein kleines Ochoko aussieht, aber es scheint eine gute Wahl für Leute zu sein, die Alkohol mögen. Der Thunfisch war gut und der Geschmack des Sushi war gut. Auch die Brandungsmuscheln waren köstlich. Persönlich mag ich die größere Größe des Nigiri, aber der Alkohol ist günstig, und Sushi, das hauptsächlich mit Alkohol genossen wird, ist günstig und scheint sehr sättigend zu sein.

5(vor 8 Monaten)

Ma Sa

Mein lang erwarteter erster Besuch bei Sushidokoro Minami, ursprünglich von Sushi Namba Sango✨ Beginnen Sie mit dem Toasten mit Blasen 🥂 ◾️Snack ・Margochi mit Seetang, Wasserkrake ・Kinmedai ・Okizuke-Glühwürmchen-Tintenfisch ・Kombu mit Rogen ・In Reiskleie eingelegter Feilenfisch ・Gegrillte Yuan-Makrele Die Knöpfe sind leicht Eingelegte Feilen in Reiskleie sind für Trinker unwiderstehlich! Ich bin mir sicher, dass es viele Fans dieses Artikels gibt. ◾️Nigiri ·Forelle ・Ist es weiß? ·Barrakuda ・Süße Garnelen ・Mantis-Garnelen ・Tairagigai handgerollt ·Spanische Makrele ・Kitayori-Schalentiere ·Mageres Fleisch ・Mittleres Toro ・Kleine Haut ·Sardine ・Kürbisbrötchen ・Tekka-Rolle (zusätzlich) ·Schüssel ·Früchte Shari ist ziemlich sauer ✨ Ich mag es! ! Besonders lecker waren die Makrele und die nördlichen Schalentiere♡ Die Haut der Makrele war leicht gegrillt und wurde durch die Zwiebeln betont. Es war fettig und lecker! Kitayori Gai ist eine riesige Explosion von Süße✨✨ Der Geruch der salzigen Muscheln und des sauren Sushi-Reis war unglaublich. Der Sushi-Kurs ist mit 12.000 Yen wunderbar günstig! Was ist ein Sushi-Restaurant, das mit seinen glitzernden, hochwertigen Zutaten lockt? Dies ist ein berühmtes Restaurant, das sich von den anderen abhebt

5(vor einem Jahr)

みほ

Instagram:@_34_mh #Prost mit Miho/Ich mache Gourmet-Biertrinken ᐠ( ᐛ )ᐟ Ich freue mich auf eure Follower und Likes ♥ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ㅤ Ein Stammkunde brachte mich dorthin, Ich habe dieses „Sushidokoro Minami“♩︎ besucht Etwa 5 Gehminuten vom Bahnhof Aoyama-itchome entfernt. Es ist ein kleines Restaurant mit nur 6 Thekenplätzen und privaten Räumen. General Ogawa, der aus Namba stammt, wird von Stammgästen als Spinner bezeichnet (lol) Ich kann nicht genug von den skurrilen Gesprächen bekommen (*´ω｀*) Der Omakase-Kurs ist ein Menü im Nigiri-Stil, das mit den Snacks beginnt. Alkohol ist auch durchaus in Ordnung, aber an diesem Tag war es gerechtfertigt Ich bekam ständig Kartoffelsoda nachgefüllt! ~Omakase-Kurs~ 12.000 Yen ◆:Nigiri ◇:Ein Artikel ◇Austern ◇Jakobsmuscheln ◇Gelbschwanz ◇Wasserkrake ◇Rote Seebrasse ◇Quest ◇In Reiskleie eingelegter Feilenfisch ◇Gesalzener Fisch ◇ Gegrillte Makrele Nun, das ist ein Snack für Donbei (lol) Die Austern sind prall. Und die Quest ist auch prall. Das erste, was ich aß, war in Reiskleie eingelegter Feilenfisch. Das ist...perfekt japanischer Sake...haben Sie etwas Geduld... ◆Sumiika ◆Süße Garnelen ◆Gelbschwanz ◆Kleine Haut ◆Barrakuda ◆Hokki-Schalentiere ◆Mageres Fleisch ◆Toro ◆Sardinen ◇Rote Schneekrabbe ◆Wie viel ◆Meeraal ◆Eine Leberrolle Obwohl es nur wenige hochklassige Themen gibt, Jeder Artikel ist köstlich. Der beste. Der Essig ist stark und macht das Shari härter. Der Sushi-Reis bringt die Süße des Belags zur Geltung. Ich war von allem beeindruckt. Meine Favoriten sind Sumika, Gelbschwanzaal, Barrakuda und Meeraal. Sumiika hat eine schöne Textur und einen süßen Geschmack. Der Gelbschwanz ist extravagant fett. Der Barrakuda und der Meeraal sind superflauschig. Ich habe auch viel Shochu getrunken. Es scheint 15.000 Yen pro Person zu sein (Danke für das Essen ♥) Ich möchte das wiederholen. Das nächste Mal wird es im April sein~ Ich freue mich auf saisonale Artikel! Vielen Dank für das Essen♩︎

5(vor einem Jahr)

kiko sugawara

Der General redet nicht gern. Wenn Sie also wissen möchten, woher das kommt, ist es meiner Meinung nach eine gute Idee, nachzufragen. Der Teilzeitmitarbeiter öffnet den Wein und die anderen Getränke für Sie. Wenn Sie also Bedenken haben, können Sie ihn auch selbst öffnen. Auch unter Berücksichtigung dessen halte ich den Grad der Zufriedenheit angesichts des Preises und des Fertigstellungsgrads für hoch. Ich mag Weinbegleitung.

5(vor 3 Jahren)

saku

Ich hatte gehört, dass [Sushi Minami] „köstlich und überraschend günstig“ sei. General Ogawa, der früher im berühmten Restaurant Sushi Namba arbeitete, eröffnete im April 2020 sein eigenes Restaurant. Es gibt 6 Thekenplätze und 4 Privaträume. Der Laden ist sauber und hell. Sushi-Restaurants in Aoyama 1-chome liegen in der Regel im hohen Preisbereich von 30.000 bis 40.000 Yen, aber Sushi Kokoro Minami kostet etwa 16.000 Yen pro Person, inklusive Alkohol und Steuern. Ich habe gelacht, weil es so billig war. Dennoch war der General bescheiden und sagte: „Es tut mir leid, dass es so teuer ist, weil Champagner drin ist.“ Der Geschmack ist mit gehobenen Restaurants vergleichbar und ich habe den Eindruck, dass sie sich viel Mühe mit den verwendeten Zutaten und der Zubereitung geben. Alkohol ist auch preisgünstig, daher ist es großartig, Sushi und Alkohol genießen zu können, ohne sich Sorgen um den Geldbeutel machen zu müssen! Dies ist ein Geschäft, das ich auf jeden Fall wieder besuchen möchte.

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