PST Roppongi (Pizza Studio Tamaki Roppongi)

Pizzeria • Japan, 〒106-0032 Tokyo, Minato City, Roppongi, 7-chōme−6−２六本木エムケイアートレジデンス 1F

4.1(419 reviews)

Der einzigartige Geschmack von Roppongi - PST roppongi

Die berühmte neapolitanische Holzofenpizza

PST roppongi, das in einer Gasse in Roppongi liegt, ist ein Restaurant, das authentische neapolitanische Holzofenpizza anbietet. Die sorgfältig im duftenden Holzofen nach den traditionellen Techniken Neapels gebackenen Pizzen sind ein einzigartiger Genuss mit perfekt konzentrierten Aromen der Zutaten.

Innovative Küche und einzigartige Atmosphäre

Neben der Bewahrung der Tradition sind auch die einzigartigen Pizzakreationen, die japanische Zutaten integrieren, attraktiv. Die Kombination aus knusprigem Teig, cremigem Käse und frischen Zutaten ist exquisit. Obwohl die Inneneinrichtung ruhig ist, herrscht eine lebhafte, geschäftige Atmosphäre und schafft einen Raum mit einer bewegenden Atmosphäre, der an italienische Pizzerien erinnert.

Hochwertige Zutaten und Handwerkskunst

Der Chefkoch Tamaki, der sowohl im In- als auch im Ausland Erfahrungen gesammelt hat, backt jede Pizza sorgfältig mit hochwertigen Zutaten und außergewöhnlichem handwerklichen Geschick. Die Pizzen werden frisch gebacken an jeden Tisch serviert, sodass Sie das duftende Aroma des Holzes genießen können. Genießen Sie die Harmonie zwischen dem leicht salzigen, knusprigen Teig und den ausgewählten Zutaten.

Obwohl es sich in einer privilegierten Lage in Roppongi befindet, ist dieses wenig bekannte Restaurant ideal für diejenigen, die authentische Aromen und Emotionen suchen. Genießen Sie diesen besonderen Moment in einem trendigen Ambiente mit einzigartigen Gerichten, die die Neugier der Erwachsenen wecken.

Pizzeria Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor 3 Wochen)

Eishi Kan (tigergem210)

Ich aß mit Rie und Eidai in der Roppongi-Filiale von [PST] (Pizzastudio Tamaki) zu Mittag, die von Herrn Tamaki geführt wird, einem gebürtigen Okinawaer, der seine Fähigkeiten in der beliebten Pizzeria [SAVOY] verfeinerte und sich selbstständig machte. Higashiazabu-Laden und kürzlich eröffnetes [PST] am Meer im Dorf Onna, Okinawa. Als Pizza bestellte ich [Büffelmozzarella Margherita], [Manillana] und [Diavolo]. Der Pizzateig hatte auch einen weniger salzigen Geschmack, was mir gefiel. Wir legen besonderen Wert auf die Materialien und bestellen sorgfältig ausgewählte Materialien aus dem ganzen Land😊😊😊 Wir empfehlen auch die Desserts [Tiramisu], [Uji Matcha Panna Cotta mit roter Bohnenpaste] und [Financier mit rotem Pfauenei/Vanilleeis-Sandwich]. Die [Lasagne], serviert in einem kochend heißen Eisentopf, war exquisit 🤩🤩🤩

4(vor einer Woche)

Tatiana Escobar-Peake (she / her)

Wie viele andere waren auch wir skeptisch, eines unserer Tokio-Essen auszugeben, um zu prüfen, ob die Pizza von Tamaki-san den Hype wert war. Und zweifellos ist dies eine wirklich gute Pizza mit hochwertigen Zutaten und großem Respekt vor dem alten neapolitanischen Handwerk. Bei mir dreht sich alles um Salz, daher war diese dünne, knusprige, sprudelnde, verkohlte und salzige Kruste absolut perfekt für meinen Gaumen. Wie ich in meinen Jahren in Rom gelernt habe: Wenn Sie wissen möchten, ob eine Pizza gut ist, bestellen Sie immer zuerst La Margarita. Wenn es wirklich gut ist, gibt es kaum etwas Besseres auf der Speisekarte … aber auch die Wurst/Nduja war ein leckerer, fleischiger Hit. Die Atmosphäre war ziemlich schwer zu überleben, mit einem unhöflichen, ahnungslosen deutschen Gast, der sich die Seele aus dem Leib schrie, lauter Musik und einer viel zu lauten, gesprächigen Menge. Wenn Sie empfindlich sind, bringen Sie Ihre Ohrstöpsel mit und zoomen Sie raus :)

4(in der letzten Woche)

Claudia G

Köstliche Margherita. War skeptisch, aber angenehm überrascht! Kam um 12:10 Uhr an und konnte einen Platz an der Bar ergattern. Um 13 Uhr bildete sich draußen eine Schlange. Der Bio-Salat als Vorspeise war recht schlicht – nur ein einfaches Olivenöl-Dressing. Ich würde mich nicht darum kümmern, wenn ich noch einmal käme. Sangria war schön und kalt. Es ist cool zu sehen, wie der Koch die Pizza zubereitet und in den Ofen schiebt.

4(in der letzten Woche)

Yaman Malik

Die Pizza war großartig, ich bestellte das Tamaki. Der Geschmack war großartig, aber für mich war es etwas zu weich. Der Teig wirkte auch in der Mitte etwas roh. Es gehört zu den besten Pizzen, die ich je gegessen habe, nicht so gut wie die besten in Brooklyn, aber immer noch ein wirklich guter Kuchen. Ich bezweifle nicht, dass es das Beste in Tokio ist. Allerdings war es wirklich schwer, hier etwas zu essen, ich musste dreimal persönlich vorbeikommen. Zuerst zum Standort Minato. Ich habe zwei Wochen lang versucht, in meinem Hotel anzurufen, aber sie haben nie geantwortet. Kam ein anderes Mal persönlich nach Roppongi, aber es war wegen einer Veranstaltung geschlossen, er konnte mich jedoch für den nächsten Tag reservieren, als ich kam. Die Pizza war großartig, nur schwer eine Reservierung zu bekommen. Der Zwiebelsaft war auch überraschend gut, als ich ihn zum ersten Mal probierte.

4(vor 2 Monaten)

Caleb W

Auf jeden Fall die beste Pizza, die ich je in Tokio gegessen habe. Es verdient die Top-Pizza-Rangliste. Es ist sehr frisch, das Öl hat einen klaren Geschmack. Die Ränder sind rauchig. Es passt perfekt zusammen. Es ist sehr gut. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen. Obwohl der Service fehlte? Das ist das einzige Problem mit Spitzenplätzen. Der Service ist etwas arrogant. Seltsam. Es ist allerdings eine tolle Pizzeria. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen.

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