Japanisches Restaurant • 2391-19 Tsukari, Hikari, Yamaguchi 743-0105, Japan
Im Tsuga-Viertel von Hikari gelegen, ist das 'Samurai Chaya Hikoeemon in Hikari' ein japanisches Restaurant, das die Edo-Zeit-Atmosphäre bewahrt. Mit einem Stammhaus in Suo-Oshima kombiniert dieses Restaurant gekonnt traditionelle japanische Geschmäcker mit modernen Nuancen, zur Freude von Einheimischen und Touristen.
Die Spezialitäten von Samurai Chaya sind das 'Iriko-Ramen' und 'Kamameshi'. Die Brühe des Ramen, reich an Iriko-Geschmack, ist leicht und dennoch tiefgründig. Das Kamameshi wird auf Bestellung zubereitet, was eine Wartezeit von etwa 20 Minuten erfordert, aber sein Aroma und Geschmack sind jede Minute wert. Es enthält herausragende Zutaten wie Aal, Huhn und Garnelen.
Das nur im Winter erhältliche Curry-Nabe-Udon ist das perfekte Gericht, um sich in der kalten Jahreszeit zu wärmen. Mit einer Vielzahl von Zutaten im Nabe endet dieses exquisite Gericht mit einem Curry-Risotto. Mit einem günstigen Preis von 1.100 Yen ist es äußerst attraktiv.
Eine der Attraktionen ist die Verfügbarkeit von Speisen von morgens bis abends. Das Reisgericht mit Ei und spezieller Soja mit Aosa ist ein Genuss. Genießen Sie Desserts und Currys zu Preisen zwischen 500 und 2.000 Yen.
Gelegen in Tsuga 2391-19, Hikari City, geöffnet von Dienstag bis Sonntag von 9 bis 21 Uhr (montags geschlossen). Es wird empfohlen, etwas früher zum Mittag zu kommen, da es zu Stoßzeiten voll sein kann.
'Das Samurai Chaya Hikoeemon in Hikari' ist mehr als nur ein Ort zum Essen. Es bietet eine einzigartige Mischung aus Edo-Charme und köstlichen lokalen Aromen und ist ein wahres verborgenes Juwel in Hikari. In der Nähe der Itokou-Spazierrunde, erleben Sie einen Tag voller Geschichte und Gastronomie, wenn Sie Hikari besuchen.