Japanisches Restaurant • Japan, 〒754-0044 Yamaguchi, Ogōritaishōmachi, 14−15 |新山口/和食/ふぐ/うなぎ/鮨/地酒/美味しい|
Das Restaurant Inyodo, mit seinem zeitlosen Charme inmitten der Straßen von Shinyamaguchi, ist ein Ort, der seit vielen Jahren von den Einheimischen geliebt wird. Hier wird der nostalgische und zugleich erfrischende Charme dieses Restaurants erkundet.
Durch das eher altmodische Erscheinungsbild des Eingangs gelangt man in ruhige, private Räume. Die Aromen von Shinyamaguchi, die in authentischer und ruhiger Umgebung genossen werden, bieten eine bemerkenswerte Qualität trotz des rustikalen Ambientes. Verschiedene Sashimi-Variationen, Kugelfisch-Nuggets, Rindfleisch Tataki und das berühmte gegrillte Makrelen-Sushi - jedes Gericht zeigt das Können der Meister.
Fragt man die Stammgäste dieser Stadt, ob die Qualität nachgelassen hat, werden sie sicherlich den Kopf schütteln. Inyodo hat es sich zur Aufgabe gemacht, die zeitlosen Aromen seit seiner Gründung zu bewahren, indem es die traditionellen Aromen von Shinyamaguchi authentisch nachbildet. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und langwieriger Kochtechniken gelingt es, Aromen anzubieten, die zuhause nur schwer nachzuerleben sind.
Wenn Sie aus Shinyamaguchi stammen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Inyodo bereits mindestens einmal besucht haben. Sie haben sich sicherlich bequem in den privaten Räumen mit traditionellen niedrigen Tischen niedergelassen, um lokalen Sake zu genießen. Solche Szenen prägen das Bild von Inyodo. In einer authentischen und nostalgischen Umgebung lassen sich die Aromen von Shinyamaguchi in vollem Umfang genießen, und das ist vielleicht einer der Gründe, warum dieser Ort bei den Einheimischen so beliebt ist.