Der 'Tendon Fukagawa' befindet sich in einem ruhigen Wohnviertel der Stadt Sakura in der Präfektur Chiba. Trotz seines bescheidenen Aussehens bietet dieses beliebte Geschäft einen unvergleichlichen Tempel der Tempura.
Der Ursprung der Tempura reicht bis in die Edo-Zeit in Sakura zurück. Ursprünglich als einfache Mahlzeit konzipiert, die die Samurai auf Reisen mitnahmen, wurde die Tempura als traditionelles Gericht von Sakura weitergegeben. Der 'Tendon Fukagawa' ist dafür bekannt, den traditionellen Geschmack dieser Zeit zu bewahren.
Der Besitzer ist ein erfahrener Meister der Tempura. Er verwendet frische Meeresfrüchte und ein einzigartiges Weizenmehl, um eine leichte Textur zu erzielen. Die Zartheit des Geschmacks der Tempura, die die frischen Zutaten der Saison betont, ist ihr Reiz.
Beim Betreten des Geschäfts werden Sie von der künstlerischen Präsentation der Tempura verzaubert sein. Das Erlebnis, den Geist der Tempura mit allen Sinnen in einer einladenden Umgebung mit Blick auf die reichen ländlichen Landschaften von Sakura zu genießen, wird zweifellos ein außergewöhnliches Erlebnis sein.
Adresse: 784-36 Jō, Sakura, Präfektur Chiba Anfahrt: Etwa 5 Minuten mit dem Taxi vom JR Bahnhof Sakura
Genießen Sie die erstklassige Erfahrung der vollkommenen Beherrschung des Geistes der Tempura an seinem Ursprungsort.