Japanisches Restaurant • 2-chōme-13-10 Minamishinagawa, Shinagawa City, Tokyo 140-0004, Japan
Das 'Tenshitsu' in Minami-Shinagawa ist ein modernes Restaurant, das die Tradition von Kyoto miteinander verbindet. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 fasziniert es Feinschmecker mit seinem leichten Tempura und der einladenden Atmosphäre.
Das Merkmal des Tempura bei Tenshitsu ist die Verwendung von weiß gepresstem Öl, was das Sesamöl-Aroma hemmt und den authentischen Geschmack der Zutaten hervorhebt. Angenehm im Geschmack, vermeidet es Magenprobleme.
Die Menükurse beginnen mit Garnelen, gefolgt von diversen Meeresfrüchten und Gemüse. Der Chefkoch passt das Tempo des Frittierens an, um stets heißes Tempura zu servieren.
Zum Abschluss kann man zwischen Tendon, Tentocha oder Tenbara wählen. Auch die Option, mit einem Kakiage Tendon zu enden, ist vorhanden, um alle Vorlieben zu bedienen.
Das Innere wird sehr sauber gehalten und gut belüftet, was Gerüche von Öl in der Kleidung minimiert. Entspanntes Genießen in der ruhigen Essensatmosphäre am Tresen ist garantiert.
Eine schmackhafte und preislich attraktive Auswahl an Weinen wird angeboten, passend zum Tempura. Auch Sake und Bier sind gute Begleiter.
Die Kurse beginnen bei 6.000 Yen, mit dem beliebten Kurs für 8.000 Yen. Inklusive Getränke beträgt der Preis für eine exquisite Erfahrung etwa 11.000 Yen pro Person.
Öffnungszeiten sind von Donnerstag bis Samstag, 17 bis 22 Uhr. Perfekt für besondere Dinner oder geschäftliche Treffen.
Tenshitsu ist ein versteckter Schatz in Shinagawa, der Tempura im Kyoto-Stil in einem modernen Rahmen bietet und ein besonderes kulinarisches Erlebnis mit leichtem Tempura und angenehmer Atmosphäre bereitet. Für Tempura-Liebhaber ein Muss.