SOY-Haus: Ein verstecktes Café in einem alten Bauernhaus, das Geist und Körper beruhigt

Ein entspannender Raum, der die Atmosphäre der Meiji-Zeit vermittelt

Das "SOY-Haus", versteckt im Stadtteil Shimizu von Shizuoka, ist ein charaktervolles Café, das in einem alten Bauernhaus aus der späten Meiji-Zeit renoviert wurde. Traditionelle japanische Elemente wie Doa, Tatami-Räume und Veranda beruhigen die Herzen der Besucher. Es ist ein wahrhaft versteckter Raum, in dem man die Atmosphäre des alten Japan in vollen Zügen genießen kann.

Eine Vielzahl von gesunden fermentierten Lebensmitteln

Das größte Highlight des SOY-Hauses ist zweifellos das gesunde Menü. Das fermentierte Vollkornreis, das Aushängeschild des Hauses, hat eine kaubare Textur und zieht viele Fans an. Sie können auch eine Vielzahl von fermentierten Lebensmitteln wie Nukazuke und Amazake genießen.

Überraschender Geschmack! Desserts aus pflanzlichen Zutaten

Auch Süßigkeitenliebhaber können beruhigt sein. Im SOY-Haus werden Desserts wie Tofu-Schokolade angeboten, die aus pflanzlichen Zutaten hergestellt werden: gesund und dennoch reichhaltig im Geschmack. Die ohne Schuldgefühle genießbaren Süßigkeiten sind bei vielen beliebt.

Eine warme und kinderfreundliche Atmosphäre

Mit Wickeltischen, Bilderbüchern und Spielzeug ausgestattet, können auch Familien mit kleinen Kindern entspannt genießen. Die freundliche Art des Personals trägt ebenfalls zur Gemütlichkeit bei.

Verpassen Sie nicht die besonderen Veranstaltungen!

Im SOY-Haus werden ebenfalls verschiedene Veranstaltungen unregelmäßig organisiert. Beispielsweise der Verkauf von speziellen Broten und andere Aktivitäten bieten eine andere Art von Genuss im Vergleich zum regulären Menü. Schauen Sie auf den sozialen Netzwerken nach und finden Sie Ihre Lieblingsveranstaltungen.

Fazit: Ein verstecktes Café, das es sich zu erleben lohnt

Das SOY-Haus ist der perfekte Ort für diejenigen, die eine gesunde Ernährung und einen entspannenden Raum suchen. Allerdings sind die Betriebstage begrenzt, daher nicht vergessen, vor dem Besuch nachzusehen. Wenn Sie in der Stadt Shizuoka sind, sollten Sie unbedingt vorbeischauen. Sie werden sicherlich eine wunderbare Zeit verbringen, die Herz und Körper wärmt.