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Wakamatsu von Sukiyaki in Tsukiji

築地 すきやきの若松

RestaurantJapan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−12−16 イースト銀座ビル 12 2階

4.6(74)

Overview

Exquisite Sukiyaki-Erfahrung: Wakamatsu von Sukiyaki in Tsukiji

Eine Verschmelzung von Tradition und Innovation in einem erfüllenden Gericht

Ein Schritt entfernt vom Trubel Tsukijis eröffnet sich ein raffiniertes, traditionelles Ambiente. "Wakamatsu von Sukiyaki in Tsukiji" bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, indem traditionelle Sukiyaki-Techniken mit modernen Akzenten kombiniert werden.

Eine Sinfonie von sorgfältig ausgewählten Zutaten

Eine Auswahl an ausgewähltem Wagyu

Das Herzstück von Wakamatsu ist der Vergleich von drei Wagyu-Arten. Vom Matsusaka-Lendenstück bis zu anderen seltenen Stücken – sie bieten eine zart schmelzende Textur und einen tiefen Umami-Geschmack, der Gourmets zum Lächeln bringt.

Erstklassiges Gemüse im Zeichen der Saison

Gemüse, unverzichtbar für Sukiyaki, wird hier als Hauptakteur behandelt. Saisonale Zutaten werden ausgewählt, wobei besonders auf Qualität und Herkunft geachtet wird. Besonders das hausgemachte Shirataki ist eine Delikatesse, die viele Stammkunden verzaubert.

Meisterhafte Liebe zum Detail

Zwei Arten von Ei für wechselnde Geschmäcker

Die überraschende Innovation, unterschiedliche Eier für Fleisch und Gemüse zu verwenden. Insbesondere das Gemüse-Ei ist mit einem Hauch von Yuzu abgerundet, was die Harmonie mit dem Gemüse hervorhebt.

Vollständiges Servicerlebnis

Die sorgfältigen Erklärungen und der einheitliche Service des Personals steigern die Zufriedenheit beim Essen zusätzlich. Die Fähigkeit, Fragen mit tiefer Kenntnis zu beantworten, ist ein weiterer Pluspunkt dieses Restaurants.

Ein idealer Raum für besondere Anlässe

Ideal für Mahlzeiten im privaten Raum oder für Jubiläen. Die Zeit mit geliebten Menschen in einer luxuriösen Atmosphäre zu verbringen, wird eine außergewöhnliche Erfahrung sein.

Reservierungstipps und empfohlene Vorgehensweise

Aufgrund der Beliebtheit ist es ratsam, frühzeitig zu reservieren. Zusätzlich gibt es während des Mittagsmenüs günstige Optionen wie das Hamburger-Gedeck, so dass es sich lohnt, das erste Mal tagsüber zu besuchen.

Wakamatsu von Sukiyaki in Tsukiji ist nicht einfach nur ein Ort zum Essen. Es ist eine gastronomische Reise voller Emotionen und Entdeckungen, die das Beste der japanischen Esskultur vereint. Warum nicht auch Sie diese besondere Erfahrung ausprobieren?

Japan, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−12−16 イースト銀座ビル 12 2階
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