Das "Kaffeezeit" in Hamada, Präfektur Shimane, ist für die Einheimischen ein verstecktes Café in einer Wohngegend. In diesem kleinen Raum herrscht eine entspannte Atmosphäre, die den Trubel der Stadt vergessen macht.
Die vom Besitzerpaar hausgemachten Bentos zeichnen sich durch eine einfache, gesunde Zubereitung aus. Der sanfte Geschmack, der an hausgemachte Küche erinnert, und die Zuneigung des Zubereiters sind deutlich spürbar. Indem Sie die handgemachten kleinen Beilagen, die sich wie einander helfende Wesen aneinanderreihen, nach und nach genießen, werden Sie sich sicher von Herzen erwärmen.
In diesem beruhigenden Holzraum sind geräumige Sofas aufgestellt. Die Zeit, die Sie damit verbringen, Kaffee zu schlürfen und in die Ferne zu starren, wird Ihnen eine ähnliche Ruhe wie zu Hause schenken. Sie können sich auch an dem von den Besitzern zubereiteten "Yoshitake Coffee" erfreuen. Sie werden auf eine herzliche, auf lokale Zutaten ausgerichtete Geschmackserfahrung stoßen.
Entfliehen Sie dem Trubel der Stadt und verbringen Sie eine entspannte Zeit in diesem Raum, in dem die Zeit langsam verstreicht. Sie werden sicherlich eine herzliche Erfahrung machen, die Ihnen ein entspanntes Lächeln entlockt.
Provided by Google