Kikui

Restaurant • 7045-681 Chikusa, Komono, Mie District, Mie 510-1251, Japan

3.9(240 reviews)

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Genießen Sie die Atmosphäre des hausgemachten Soba in der Blockhütte

Die friedliche Atmosphäre eines alten Bauernhauses

"Kikuai Soba Inn" befindet sich in der Ecke von Komono-cho, einem bewegenden Raum in einem umgebauten alten Holzhaus. Wenn man den Steinweg entlanggeht, kann man ein bezauberndes Soba-Restaurant sehen. Beim Betreten des Restaurants beruhigen das warme Licht des Holzofens und das Aroma des Zypressenholzes das Herz.

Sorgfältig zubereitetes hausgemachtes Soba

Die Spezialität dieses Restaurants ist natürlich das duftende hausgemachte Soba. Obwohl die Nudeln fein sind, verleiht die grobe Mahlmethode ihnen eine kaubare Textur und Körnigkeit, die man genießen kann. Auch die Soße für das Soba ist hausgemacht und hat einen tiefen Geschmack. Die Beilagen, wie hausgemachte Nudeln und Tempura, sind köstlich. Jede davon ist sorgfältig zubereitet, etwas, was man beim Probieren spüren kann.

Die Zeit verläuft langsam

Es ist charakteristisch, dass das Soba serviert wird, was etwas Zeit in Anspruch nimmt. Es wird empfohlen, sie langsam und ohne Hast zu genießen, da sie sorgfältig und einzeln serviert werden. Zu Stoßzeiten kann es zu Wartezeiten kommen, was auch zu ihrem Charme beiträgt. Manchmal ist es auch schön, einen entspannten Moment zu genießen.

Ein berühmtes Restaurant, das jeder kennt

Der Ruf dieses Restaurants hat sich sowohl lokal als auch in entfernten Regionen verbreitet. Nicht nur die Einheimischen, sondern auch die Touristen schätzen dieses renommierte Restaurant. Obwohl es oft überfüllt ist, ist genau das, was ihm seinen Charme verleiht. Warum nicht die ruhige Atmosphäre und die sorgfältigen und aufwändigen Kochkünste genießen?

Restaurant Lebensmittel Sehenswürdigkeit Einrichtung

Reviews

5(vor 2 Wochen)

橋本葉子

Ich habe es auf Instagram gefunden und besucht. Kam aufgrund der Bewertungen 15 Minuten vor Öffnung an. Ich habe die sehr empfehlenswerte Blumenschale und Kakiage bestellt. Das Gericht enthält zwei Stücke Kakiage, daher wurde mir gesagt, dass es eine gute Idee wäre, eines zu bestellen und es zwischen uns beiden zu teilen. Eine nach der anderen wurden frisch zubereitete Soba-Nudeln herausgebracht, und den letzten Soba-Knödel habe ich fast eine Stunde, nachdem ich den Laden betreten hatte, aufgegessen. Wie jemand in einer Rezension schrieb, ist es nicht für diejenigen zu empfehlen, die wenig Zeit haben. Es war ein luxuriöses und zufriedenstellendes Erlebnis, jedes Gericht wurde sorgfältig zubereitet und die Wartezeit war lang. Die Köstlichkeit der Soba-Nudeln, die ich zum ersten Mal gegessen habe, die Knusprigkeit des Zaru-Soba, die mir in die Kehle lief, der milde Geschmack der Soba-Suppe und der tiefe, nahrhafte Geschmack der Soba-Knödel – all das hat mich sehr berührt befriedigt.

5(vor 4 Monaten)

8193 BELL

Es herrscht eine ruhige Atmosphäre und im Winter brennt ein Holzofen! Essen und dabei dem brennenden Feuerholz zuzusehen ist ein besonderes Erlebnis! ! Es dauert etwas länger, bis das Essen serviert wird, aber die Atmosphäre ist schön, sodass es mich überhaupt nicht stört. Tatsächlich weckt es in mir den Wunsch, für immer zu bleiben! Der Duft von Soba verlässt Ihre Nase! Es war ein besonderer Artikel!

5(vor 3 Monaten)

チョキボーイ

Die Atmosphäre war sehr schön und wir aßen Soba-Nudeln in einem warmen Innenraum mit einem Holzofen und blickten dabei auf die verschneite Landschaft. Sowohl das Salz als auch die gekochten Soba-Nudeln waren köstlich, und auch das Soba Gaki und das Soba Dango waren exquisit. Die Kakiage war knusprig und die Süße des Gemüses war köstlich⤴️

5(vor 11 Monaten)

スナメリ

Ich habe eine Blumenschale mit Kakiage bestellt. Die Reihenfolge ist: eingelegtes Gemüse und Soba-Nudeln → Kakiage → Zaru Soba → Soba-Suppe → Soba-Knödel. Soba Gaki hat eine klebrige und cremige Textur. Die Kakiage wird mit nur wenig Teig knusprig frittiert. Beim Verzehr mit Salz kommt die Süße der Zwiebeln zur Geltung und ist äußerst lecker. Die Soba-Nudeln sind dünn, fühlen sich aber grobkörnig an. Auch die Suppe ist hausgemacht. Soba-yu ist eine dicke, hochviskose Suppe. Soba Dango sieht aus wie Ohagi und passt gut zu Sobamehl. 5 Sterne, weil alle Gerichte sorgfältig zubereitet und sehr lecker sind. [Hinweise zu Blumenschalen] ・Ein Element nach dem anderen. Das Soba kommt erst heraus, wenn Sie mit dem Verzehr des köstlichen Kakiage fertig sind. ·es braucht Zeit. Selbst wenn Sie werktags bei Öffnungszeit der Erste sind, der den Laden betritt, dauert es immer noch 90 Minuten, bis Sie ihn wieder verlassen. Auch wenn Sie schnell essen. - Es gibt auch an Wochentagen Warteschlangen. Wenn Sie in der Schlange stehen, kann es sein, dass es schon nach 14 Uhr ist, wenn Sie den Laden verlassen.

4(vor 10 Monaten)

前田幸一郎

Ich denke, es ist ein Geschäft mit unterschiedlichen Geschmäckern. Ich denke, es ist gut für die Leute, langsam zu essen, Aufgrund der langen Wartezeit ist es nicht für diejenigen geeignet, die eine schnelle und leichte Mahlzeit wünschen. (Besuchen Sie den Laden und bereiten Sie sich darauf vor, weiter zu warten) Soba-Nudeln sind dünne Nudeln und haben ein dezentes Aroma. Mir wurde geraten, es mit Salz zu essen. Die Dashi-Suppe ist etwas dünn im Kansai-Stil. Manche Menschen haben möglicherweise das Gefühl, dass dies nicht ausreicht (Ich mag verdünnte Sojasauce, also war sie gut) Auch die Soba-Suppe war köstlich. Der Kakiage, der vor dem Soba-Essen empfohlen wurde, war exquisit. Es wird empfohlen

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