Ramen-Restaurant • 3-18 Minatomachi, Sasebo, Nagasaki 857-0055, Japan
Wenn Sasebos Nachtansicht leuchtet, steht Ramen Yuhime in einer Ecke des Bezirks Minatomachi. Seit Jahren wird es als nächtliches Gesicht dieser Stadt geliebt. Es bietet eine wohltuende warme Schüssel, perfekt für Nachteulen oder als Abschluss nach einem nächtlichen Vergnügen.
Das Ramen von Yuhime zeichnet sich durch einen sanften Geschmack aus, der eine gewisse Nostalgie hervorruft. Die leichte Tonkotsu-Brühe ist freundlich zu Magen selbst nach einem Drink und lecker bis zum letzten Tropfen. Der Salzgehalt ist nicht zu stark und ist exquisit ausgewogen.
Nicht nur das Ramen, sondern auch die frittierten Hähnchenflügel sind ein versteckter Schatz von Yuhime. Die Flügel werden sorgfältig doppelt frittiert und haben einen intensiven Geschmack, aber sind zart. Ihre Größe ist ausreichend sättigend, ideal als Begleiter für Getränke.
Es gibt nicht nur Ramen und Flügel, sondern auch kalte Nudeln, gebratenen Reis und Gyoza. Besonders die kalten Nudeln sind ideal im Sommer oder wenn man erschöpft ist, erfrischend für Körper und Geist.
Das Innere des Restaurants hat eine eigenartige Atmosphäre, die als "super vintage" beschrieben wird. Obwohl der Besitzer auf den ersten Blick hart wirkt, ist er bekannt für seinen freundlichen Charakter. Die Mitarbeiter, die fernsehen, verleihen dem Ort einen nostalgischen Touch.
Ramen Yuhime ist ein unverzichtbarer Bestandteil der nächtlichen Szenerie von Sasebo. Mit Geschmäckern, die sowohl nostalgisch als auch neu sind, einer einzigartigen Atmosphäre und unerwarteten kulinarischen Überraschungen. Nach dem Genuss der nächtlichen Szene von Sasebo, warum nicht Körper und Seele mit dieser "Schmuckschatulle des Geschmacks" erwärmen?