Sushi-Restaurant • 4-chōme-13-1 Minami 4 Jōnishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0804, Japan
Mitten in Sapporo befindet sich ein kleines, verstecktes Sushi-Restaurant namens 'Itchi'. Dieser Ort bietet einen Stil des Sushi für Erwachsene in einer einfachen, aber gehobenen Atmosphäre, in der man frischen Fisch und seltene japanische Sake voll auskosten kann.
Bei 'Itchi' wird nach neuen Möglichkeiten für Sushi gesucht, die über die einfache Kombination von Fisch und Reis hinausgehen. Sushi bedeutet, die Harmonie zwischen frischen Zutaten und japanischem Sake zu genießen. Im Restaurant werden eine Vielzahl seltener lokaler Sake ausgestellt und Vorschläge gemacht, wie man sie mit Gerichten kombinieren kann, um das Sushi zu begleiten.
Eine der Attraktionen dieses Restaurants liegt in der Persönlichkeit des Chefs und der Gastgeberin. Der Chef hat Leidenschaft für Sushi und ist immer auf der Suche nach köstlichen Zutaten. Die Gastgeberin hingegen bemüht sich um perfekten Service und eine einladende Atmosphäre. Die Zusammenarbeit zwischen ihnen schafft einen wirklich außergewöhnlichen Raum, der für ein verstecktes Restaurant für Erwachsene geeignet ist.
Wir empfehlen Ihnen, das erschwingliche 'Omakase-Menü' bei 'Itchi' zu probieren. Es werden frische Meeresfrüchte und aufwändige Gerichte nacheinander serviert. Schließlich werden kleine, leicht zu essende Nigiri gereicht. Es ist eine sehr lohnende Präsentation, die es Ihnen ermöglicht, die Harmonie zwischen saisonalen Zutaten und Sake zu genießen. Die Atmosphäre eines versteckten Restaurants für Erwachsene und ein innovativer Ansatz, um die Möglichkeiten von Sushi zu erkunden. Bei 'Itchi' werden Sie zweifellos einen erneuerten Luxus durch das Sushi genießen können.
Provided by Google