Japanisches Restaurant • 2135-46 Gakiya, Iheya, Shimajiri District, Okinawa 905-0703, Japan
Im Herzen der Insel Iheya, im Bezirk Wagaya gelegen, hat das Izakaya Furusato eine versteckte Atmosphäre, die wie eine Zeitreise in die Showa-Ära wirkt. Der verwitterte Holzaußenbereich und das geschmackvolle Innere erzählen ruhig die Geschichte und Kultur der Insel.
Obwohl die Speisekarte bescheiden ist, präsentiert sie Meisterwerke, die die reichen Zutaten der Insel nutzen. Besonders erwähnenswert ist das einzigartige 'Tofu Chanpuru' der Insel. Es ist ein regionales Gericht, das mit einheimischem Tofu zubereitet wird und den Geschmack der Insel selbst bietet. Darüber hinaus ist das Sashimi von frischem einheimischem Fisch exquisit. Die Aromen, die als 'sehr lecker' bezeichnet werden, sind der wahre Stolz der Insel.
Der Charme von Furusato beschränkt sich nicht nur auf das Essen. Auch die Gespräche mit dem freundlichen Wirt ziehen Besucher an. Von der Geschichte und Kultur der Insel bis zu den neuesten Ereignissen bieten die Gespräche mit dem Wirt eine Wärme, die sich wie das Gespräch mit einem alten Freund anfühlt.
Furusato, ein geschätzter Ort, der auch sonntagabends geöffnet ist, ist ein wichtiger Rückzugsort für Einheimische und Touristen. Die ruhige Inselnacht mit großzügigen Portionen von Tempura-Schüssel und köstlichen Grillgerichten zu verbringen, ist etwas Besonderes.
Das Izakaya Furusato befindet sich in 2135-46 Wagaya, Dorf Iheya, und es gibt Platz für mehrere Autos vor dem Lokal. Die Öffnungszeiten sind von 12 bis 14 Uhr mittags und von 18 bis 00 Uhr abends. Der Ruhetag ist Donnerstag, also achten Sie bei Ihrem Besuch darauf.
Wenn Sie die Insel Iheya besuchen, genießen Sie voll und ganz den Geschmack und die Atmosphäre im Izakaya Furusato. Die Zutaten der Insel, der Showa-Retro-Raum und die herzliche Gastfreundschaft werden Ihre Erinnerungen an die Insel Iheya sicher bereichern. Genießen Sie unvergessliche Inselmomente an diesem besonderen Ort, der die Reize der Insel bündelt.