Japanisches Restaurant • 4408 Sakakita, Chikuhoku, Higashichikuma District, Nagano 399-7601, Japan
Chikuhoku, im Distrikt Higashichikuma, Nagano. In diesem ruhigen Bergdorf befindet sich das westlich-stilistische Restaurant 'Blumen', das seit vielen Jahren von den Einheimischen geliebt wird. Etwas abseits der Nationalstraße 403 gelegen, vermittelt dieser Ort die Atmosphäre eines traditionellen westlichen Cafés und ist somit ein wahrhaft verborgenes Juwel.
Der Reiz von Blumen liegt in seinen hausgemachten Aromen. Im Inneren des Restaurants, das von einem älteren Ehepaar geführt wird, spürt man Nostalgie und Wärme. Das Menü konzentriert sich auf vier Hauptgerichte: Hamburger, Tonkatsu, Ramen und Curry, die in verschiedenen Kombinationen genossen werden können.
Unter Stammkunden ist das Hamburger-Käse-Curry besonders beliebt. Das milde Curry eignet sich auch für diejenigen, die keine scharfen Speisen mögen. Auch der Preis von 900 Yen macht es noch attraktiver.
Das Ramen- und Curry-Set, mit seinem nostalgischen Geschmack, ist eine wahre Erinnerung an die Shōwa-Ära. Für etwa 1000 Yen bieten der Geschmack und die Portionsgröße ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Der Reiz von Blumen beschränkt sich nicht nur auf das Essen. Im Inneren des Restaurants, das sich im Untergeschoss befindet, kann man durch die Fenster die Züge der Shinonoi-Linie beobachten. Die friedliche ländliche Landschaft und der gelegentliche Anblick der Züge vermitteln ein Gefühl der Entschleunigung.
Blumen ist weit mehr als nur ein Ort zum Essen. Hier kann man traditionelle Aromen und eine warme Gastfreundschaft erleben, die in der Gemeinschaft verwurzelt ist. Wenn Sie Nagano besuchen, sollten Sie einen herzlichen Moment in diesem versteckten Juwel nicht verpassen. Nostalgie und neue Entdeckungen erwarten Sie.