Sushi-Restaurant • 1-chōme-3-23 Kitafukunochō, Seki, Gifu 501-3245, Japan
"Sushi Aun" in Seki, Präfektur Gifu, ist ein faszinierendes Restaurant, das authentisches Sushi geschickt mit der Atmosphäre einer Izakaya verbindet. Von Einheimischen geliebt und Besucher verzaubernd, präsentieren wir die Reize dieses Etablissements.
Der größte Anreiz von Sushi Aun ist zweifellos sein Sushi. Mit frischen saisonalen Zutaten wird jedes meisterhafte Stück zu einem Tanz auf der Zunge. Von klassischen Zutaten bis hin zu seltenen saisonalen Angeboten gibt es eine breite Auswahl.
Der Ornhat nicht nur Sushi, sondern auch ein komplettes Izakaya-Menü. Von einzigartigen Gerichten wie "Namerou von Pferdemakrele" oder "Knorpel vom Hai" mit Pflaumenpaste ist reichlich vorhanden, und die beeindruckende Sammlung lokaler Sake-Optionen lässt Kennerherzen höher schlagen.
Zur Mittagszeit werden besonders vorteilhafte Menüs angeboten, die es ermöglichen, qualitativ hochwertiges Sushi zu einem vergleichsweise günstigen Preis zu genießen. Auch die Möglichkeit, miso Suppe kostenlos nachzufüllen, ist ein erfreulicher Zusatz.
Das Innere des Restaurants bietet ein ruhiges Ambiente, in dem man eine entspannte Zeit verbringen kann. Besonders in der kalten Jahreszeit sind Details wie beheizte Teppiche in den Horigotatsu-Sitzen zu spüren.
Das freundliche Gespräch mit dem Chef ist einer der Reize dieses Lokals. Nicht nur ein Ort zum Essen und Trinken, sondern auch ein Treffpunkt für lokalen Informationsaustausch, erfreut sich dieses beliebte Restaurant vieler Stammgäste.
Sushi Aun ist ein verstecktes Juwel in Seki, empfohlen nicht nur für diejenigen, die authentisches Sushi genießen möchten, sondern auch für jene, die eine angenehme Zeit mit einem Getränk verbringen möchten. Beim nächsten Besuch in Seki sollte man diesen Ort unbedingt aufsuchen.