Bar • 5-chōme-10-10 Shirokane, Minato City, Tokyo 108-0072, Japan
In dem ruhigen Wohnviertel von Shirogane, abseits der lebhaften Hauptstraße, befindet sich ein Ort, der die Menschen fasziniert. Sein Name ist "Takarabune TA QUE À LA BOUNET". Obwohl es auf den ersten Blick an ein altes japanisches Haus erinnern mag, raubt die kreative Atmosphäre einem das Herz, je näher man kommt.
Beim Betreten des Lokals umhüllt Sie ein Raum, der das Klassische und das Moderne zu verschmelzen scheint. Die elegante Holztextur und der exquisite Kontrast der originellen Kunstwerke sind eine Augenweide. Doch das kulinarische Erlebnis ist das Attraktivste.
In jedem exquisiten Gericht, das avantgardistisch präsentiert wird und scheinbar nichts mit der japanischen Küche zu tun hat, spiegelt sich die feinfühlige Sensibilität und Kreativität des Besitzers wider. Doch beim Probieren wird man von dem tröstlichen Geschmack einer alten, milden Brühe durchdrungen, die das japanische Herz durchdringt. Es wird ein Vergnügen sein, den Gaumen mit den neuen innovativen Gerichten zu verwöhnen, die perfekt mit den Naturweinen harmonieren.
Der Innenraum ist geräumig und ruhig, und die herzliche Persönlichkeit des Besitzers sorgt dafür, dass sich alle wohl fühlen. Sie können alleine hingehen und auch in aller Ruhe Gespräche mit Ihren Liebsten führen. Vielleicht berauschen Sie sich in einer nostalgischen, aber frischen Atmosphäre und genießen wundervolle Momente.
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