Japanisches Restaurant • 4-chōme-5-15 Kajikurichō, Shimonoseki, Yamaguchi 759-6614, Japan
Das "Tonkatsu Hamakatsu Kajikuri Store" in der Stadt Shimonoseki ist eine alteingesessene Tonkatsu-Restaurantkette, die 1960 gegründet wurde. Dank seiner langen Geschichte und seines verlässlichen Geschmacks wird es von der lokalen Bevölkerung seit vielen Jahren geliebt. Die nostalgische Atmosphäre im Restaurant vermittelt Ihnen die herzliche Gastfreundschaft alter Zeiten.
Die Spezialität dieses Restaurants ist natürlich das Tonkatsu. Hergestellt aus frischem Schweinefleisch mit einer knusprigen Panade ist es ein exquisites Gericht, das frisch frittiert wird, sobald die Bestellung eingeht. Das frisch zubereitete und heiße Tonkatsu bietet eine exquisite Harmonie zwischen saftigem Fleisch und knuspriger Panade.
Zum Tonkatsu-Menü gehören unbegrenzt nachfüllbarer Reis und Kohl. Sie können zwischen weißem Reis und Vollkornreis wählen, und der Kohl kann in Streifen oder in Scheiben geschnitten werden. Der Kohl, begleitet von einem köstlichen speziellen Dressing, ist eine großartige Beilage für das Tonkatsu.
Tonkatsu Hamakatsu ist eine beliebte Kette, die vor allem in Kyushu Filialen hat, auch in Shimonoseki. Die Qualität des Essens ist vergleichbar mit der Filiale der Zentrale, und die erschwinglichen Preise machen es auch für Familien zu empfehlen. Es ist ein sehr beliebtes alteingesessenes Restaurant nicht nur bei den Einheimischen, sondern auch bei den Touristen.
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